Laden...
hoofdgerecht

Frisse limoencouscous met spinazie, paprika en kip

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 523 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Frisse limoencouscous met spinazie, paprika en kip Productfoto  560x560
Frisse limoencouscous met spinazie, paprika en kip Productfoto  1024x868

Ingrediënten

082
2,98/kilo
275 g couscous
375
7,50/liter
4 el olijfolie
390 g Nieuwe Standaard Kip kipfilet
2 tl ras al hanout (specerijenmengsel)
099
0,99/stuk
1 rode paprika
185
4,93/kilo
3 el rozijnen
150
3,75/kilo
600 g gewassen spinazie (zak ‡ 300 g)
149
0,50/stuk
2 limoenen
1 rasp

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een koekenpan 2 el olijfolie. Bestrooi de kipreepjes met de ras el hanout en bak ze in 5 min. goudbruin en gaar. Neem de kipreepjes uit de pan en houd onder een deksel warm.
  2. Schenk de resterende 2 el olijfolie in de koekenpan. Voeg de paprika en rozijnen toe en bak 4 min. Voeg de spinazie in handzame porties toe en laat het blad al omscheppend slinken en het vocht verdampen.
  3. Rasp de groene schil van de limoenen en pers 1 limoen uit. Roer de couscous met een vork los. Roer de limoenrasp en het sap erdoor.
  4. Schep de couscous op 4 borden. Verdeel de spinazie met de paprika en de kipreepjes erover.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 523
Koolhydraten (g) 65
Eiwitten (g) 37
Vet (g) 11

Meest bekeken recepten

Veggie Wellington Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 45 min 4 porties Eenvoudig
Italiaanse sinaasappelbombe met rozemarijnsiroop Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 90 min 4 porties Eenvoudig
Bruschetta trio Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Garnalencocktail in halve avocado Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig