Laden...
nagerecht / dessert

Frisse limoenmeringue

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 550 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 60 min
Totale tijd 75 min
Print
Frisse limoenmeringue Productfoto ID Shot 560x560
Frisse limoenmeringue Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

203
36,91/kilo
30 g amandelschaafsel
149
0,50/stuk
1 limoen
068
3,40/liter
250 ml slagroom
062
0,62/kilo
20 g suiker
109
0,36/stuk
2 passievruchten
150
1,50/stuk
4 La Place meringues met vanillesmaak (à 55 g)
339
13,56/kilo
125 g frambozen
073
2,92/kilo
4 el poedersuiker

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Rooster het amandelschaafsel in een droge koekenpan goudbruin en schud het op een bord. Rasp de groene schil van de limoen.
  2. Klop met de mixer de slagroom met de suiker en de limoenrasp stijf.
  3. Schep de room op de meringues. Halveer de passievruchten, lepel het vruchtvlees eruit en verdeel het over de meringues. Knijp er een paar druppels limoensap boven uit.
  4. Garneer de meringues met de frambozen en het amandelschaafsel. Bestuif ze door het theezeefje met de poedersuiker.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 550
Koolhydraten (g) 73
Eiwitten (g) 5
Vet (g) 26

Tip

Serveer de meringues met karamelsaus. Doordat je de meringues even in de vriezer zet, wordt het gerecht steviger en nog lekkerder. Je krijgt dan mini ijstaartjes.

Meest bekeken recepten

Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto ID Shot 180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse appeltaart Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Kipnasi met courgette Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig