Laden...
nagerecht / dessert

Frisse nectarine-wijnsorbet

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Ervaren
  • 170 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 240 min
Totale tijd 260 min
Print
Frisse nectarine-wijnsorbet Productfoto ID Shot 560x560
Frisse nectarine-wijnsorbet Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

400 g rijpe nectarines
529
7,05/liter
100 ml rioja (Spaanse rode wijn)
1,5 el citroensap
135 g kristalsuiker
099
66,00/kilo
4 toefjes munt
1 staafmixer
1 zeef

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd van het vruchtvlees van de nectarines 8 dunne partjes voor de garnering. Snijd de rest van het vruchtvlees in stukjes. Pureer de nectarines met de staafmixer en wrijf de puree door de zeef.
  2. Breng de wijn met het citroensap en de suiker aan de kook. Laat de wijnsiroop 2 min.doorkoken. Meng de puree erdoor.
  3. Schenk het mengsel in een diepvriesbestendige schaal en laat afkoelen. Laat het mengsel in de diepvries in 4 uur bevriezen. Roer tussentijds elk uur met een vork goed om.
  4. Schep het ijs in 4 glazen en garneer met de partjes nectarine en toefjes munt.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 170
Koolhydraten (g) 41
Eiwitten (g) 1
Vet (g)

Tip

Vervang voor kinderen de rioja door versgeperst sinaasappelsap.

Meest bekeken recepten

Bavette van de barbecue Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Gemiddeld
Frisse aardbeien-yoghurtmoussetaart Productfoto ID Shot 180x180
  • nagerecht / dessert
  • 270 min 4 porties Eenvoudig
Pokebowl met tonijn en mango Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 2 porties Eenvoudig
Nachosalade met kip en avocado Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig