bijgerecht

Frisse salade met Hollandse garnalen

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 211 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Frisse salade met Hollandse garnalen Productfoto  560x560
Frisse salade met Hollandse garnalen Productfoto  1024x868

Ingrediënten

399
1,33/kilo
300 g aardappelen
099
1,98/kilo
200 g stronkje witlof
157
15,70/kilo
100 g jonge spinazie
209
1,39/kilo
1 appel
399
26,60/kilo
200 g garnalen
068
1,36/liter
2 el yoghurt
117
1,80/liter
2 el mayonaise
142
71,00/kilo
1 el bieslook
219
23,30/kilo
1 snufje zout
193
47,07/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de aardappelblokjes in weinig water in ca. 4 minuten beetgaar. Giet ze af in een zeef en laat ze afkoelen.
  2. Haal de witlofblaadjes los en snijd ze dwars in smalle reepjes. Snijd de spinazie fijn maar houd wat blaadjes achter voor de garnering. Meng de appel met de aardappelblokjes.
  3. Verdeel het mengsel over de borden. Schep de witlof, de spinazie en de little gem door elkaar. Verdeel de sla over de borden en schep de garnalen erover. Roer de yoghurt, de mayonaise en de bieslook door elkaar.
  4. Breng het mengsel op smaak met zout en peper. Schep de saus op de salade. Garneer met de resterende spinazieblaadjes.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 211
Koolhydraten (g) 24
Eiwitten (g) 13
Vet (g) 7

Meest bekeken recepten

Bruschetta trio Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde bospeen met pesto en pecorino Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 40 min 4 porties Eenvoudig
Veggie Wellington Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 45 min 4 porties Eenvoudig
Kalkoenroast met cranberryvulling Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 60 min 4 porties Eenvoudig