lunch/brunch gerecht

Friszoete couscoussalade met amandel en munt

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 176 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Friszoete couscoussalade met amandel en munt Productfoto  560x560
Friszoete couscoussalade met amandel en munt Productfoto  1024x868

Ingrediënten

078
2,84/kilo
75 g couscous
149
0,50/stuk
1 limoen
375
7,50/liter
1 el olijfolie
240
9,60/liter
2 tl gembersiroop
1 kleine sinaasappel
091
8,05/kilo
1 el zwarte olijven zonder pit
196
9,80/kilo
2 el gerookte amandelen
099
66,00/kilo
1 takje munt
1 snufje zout
193
47,07/kilo
1 snufje peper
1 rasp

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Boen de limoen schoon, rasp de groene schil eraf en pers de vrucht uit.
  2. Roer de couscous met een vork los. Schep het limoensap, de -rasp, olijfolie en gembersiroop erdoor en laat afkoelen.
  3. Snijd de onderen bovenkant van de sinaasappel. Leg de sinaasappel op de snijkant op de plank. Snijd met een scherp mes langs de schil van de sinaasappel en het vruchtvlees. Snijd de partjes tussen de vliesjes uit en snijd in stukjes.
  4. Meng de sinaasappel, olijven, amandelen en munt door de couscous. Breng de salade op smaak met peper en een beetje zout.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 176
Koolhydraten (g) 20
Eiwitten (g) 5
Vet (g) 8

Meest bekeken recepten

Chocodrip ijstaart met topping Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Kabeljauwrollade met paprikapesto en kreeftjessaus Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Bruschetta trio Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Kalkoenroast met cranberryvulling Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 60 min 4 porties Eenvoudig