Laden...
bijgerecht

Fruitige rodekool

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 144 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 30 min
Totale tijd 45 min
Print
Fruitige rodekool Productfoto  560x560
Fruitige rodekool Productfoto  1024x868

Ingrediënten

159
1,59/stuk
250 g rodekool
215
8,60/liter
100 ml frambozendressing
285
14,25/kilo
25 g walnoten
169
1,69/stuk
0,5 mango
219
23,30/kilo
1 snufje zout
193
47,07/kilo
1 snufje peper
119
0,60/stuk
0,5 rode peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwijder de harde kern van de rodekool en snijd de kool in smalle reepjes. Meng de kool met de dressing en marineer 30 min.
  2. Rooster de walnoten in een droge koekenpan.Schil de mango en snijd het vruchtvlees in schijfjes.
  3. Breng de rodekoolsalade op smaak met zout en peper en schep hem op een schaal. Verdeel er de mango over en bestrooi met de peperringetjes en de geroosterde walnoten.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 144
Koolhydraten (g) 10
Eiwitten (g) 2
Vet (g) 10

Tip

Vervang de mango door stukjes appel en gedroogde cranberry's. Maak de salade extra fruitig met het vruchtvlees van één passievrucht.

Meest bekeken recepten

Broccolinasi met kip en pinda's Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Broccoliwraps met avocado, houmous en geitenkaas Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Mango-kokossmoothie Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Toast met gevulde portobello en spinazie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig