Laden...
voorgerecht

Garnalen-zalmcocktail met saffraanmayonaise

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 203 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Garnalen-zalmcocktail met saffraanmayonaise Productfoto  560x560
Garnalen-zalmcocktail met saffraanmayonaise Productfoto  1024x868

Ingrediënten

136
1,36/stuk
1 buisje saffraan (0.05 g)
149
0,30/stuk
1 citroen
118
1,82/liter
6 el mayonaise
100
11,76/kilo
85 g veldsla (1 zak)
200 g garnalen met zalmsnippers (kerstassortiment, 1 bakje)
142
71,00/kilo
8 g bieslook (bakje à 20 g)
1 snufje peper
1 rasp
1 grote glazen (serveer)schaal

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Laat de saffraan 5 min. wellen in 2 el water.
  2. Rasp de schil van de citroen boven een kommetje. Roer de mayonaise erdoor. Roer de saffraan met het vocht erdoor. Pers de citroen uit en voeg 1 el citroensap en peper naar smaak toe.
  3. Verdeel de veldsla over de bodem van de glazen schaal. Verdeel de garnalen met zalmsnippers erover. Lepel de saffraanmayonaise erover, bestrooi met bieslook.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 203
Koolhydraten (g) 1
Eiwitten (g) 11
Vet (g) 17

Tip

Je kunt de garnalen met zalmsnippers vervangen door garnalen naar keuze met houtgerookte zalmsnippers erdoor.

Meest bekeken recepten

Tom kha kai soep Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Broccoliwraps met avocado, houmous en geitenkaas Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Quiche met gegrilde witlof en ham Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Toast met gevulde portobello en spinazie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig