Laden...
nagerecht / dessert

Gegrilde ananas

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 197 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Gegrilde ananas Productfoto  560x560
Gegrilde ananas Productfoto  1024x868

Ingrediënten

169
1,69/stuk
1 ananas
1 vanillestokje
062
0,62/kilo
100 g suiker
1 dl water
4 bollen rum-rozijnenijs

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwijder de schil van de ananas met een scherp mes. Snijd de ananas in plakken van 1 cm en gebruik twee plakken per persoon voor dit gerecht. Verwijder met een klein mesje de harde kern uit het midden van de plakken.
  2. Snijd het vanillestokje over de lengte doormidden en schraap de vanille er met een theelepel uit. Meng de vanille in een kommetje door de suiker en doe de vanillesuiker in een steelpan. Voeg het water toe en breng het mengsel aan de kook. Roer even zodat de suiker goed oplost. Laat de siroop op matig vuur inkoken tot de helft over is.
  3. Verhit de grillpan op hoog vuur. Dep de plakken ananas goed droog met keukenpapier en grill ze 1 min. op elke kant tot er een mooi streepjespatroon op de plakken staat.
  4. Serveer 2 plakken ananas per persoon op een bord. Lepel er een beetje van de vanillesiroop overheen en leg er een bol ijs bovenop.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 197
Koolhydraten (g) 41
Eiwitten (g) 1
Vet (g) 3

Tip

Gebruik de rest van de ananas in blokjes voor een salade. Afgedekt in de koeling is de ananas nog drie dagen houdbaar. Voor een twist vervang je een gedeelte van het water door een scheutje rum.

Meest bekeken recepten

Romige tagliatelle met zalm en spinazie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Snelle speculaasmousse Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Mandarijn upside down cake Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 140 min 4 porties Eenvoudig
Kruidnotencake Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 80 min 4 porties Eenvoudig