bijgerecht

Gegrilde maïskolf met korianderrub

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 141 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 8 min
Totale tijd 23 min
Print
Gegrilde maïskolf met korianderrub Productfoto  560x560
Gegrilde maïskolf met korianderrub Productfoto  1024x868

Ingrediënten

199
1,00/stuk
4 suikermaïs
089
8,90/kilo
2 tenen knoflook
079
15,80/kilo
1 tl gemalen koriander
214
54,87/kilo
1 tl paprikapoeder
2 el olijfolie
167
41,75/kilo
7,5 g koriander (bakje à 15 g)
1 snufje peper
1 snufje zout
1 barbecue
1 vijzel

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de maïskolven 10 min. Pers de knoflook boven een kommetje en voeg de gemalen koriander en het paprikapoeder toe. Meng goed en breng de rub op smaak met peper en een beetje zout.
  2. Neem de maïskolven uit de pan, laat goed uitlekken en iets afkoelen. Vouw het loof van de maïskolven terug en verwijder de draden. Wrijf de maïskolven in met de rub en olijfolie.
  3. Rooster de maïskolven op de hete barbecue in 8 min. rondom goudbruin. Leg ze op een schaal en bestrooi met de koriander. Sprenkel er naar wens nog wat extra olijfolie over.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 141
Koolhydraten (g) 18
Eiwitten (g) 4
Vet (g) 5

Tip

Ook lekker voor maïs: classic american rub (Santa Maria, zakje 22 g).

Meest bekeken recepten

Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse appeltaart Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Italiaanse vissoep met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig