bijgerecht

Gegrilde prei met ham en honingmosterd

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 146 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Gegrilde prei met ham en honingmosterd Productfoto  560x560
Gegrilde prei met ham en honingmosterd Productfoto  1024x868

Ingrediënten

049
0,49/stuk
4 stuks prei
219
21,06/kilo
1 snufje zout
375
7,50/liter
3 el olijfolie
245
16,33/kilo
100 g hamreepjes
50 ml warme saus honingmosterd
1 grillpan

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd het groene deel van de prei. Kook de hele stengels prei (zo blijft de prei mooi heel) 4 min. in water met zout. Neem de pan van het vuur en laat de prei in het kookvocht afkoelen.
  2. Laat de prei goed uitlekken en snijd in stukken van 5 cm. Besprenkel de prei met de olijfolie.
  3. Verhit de grillpan. Gril de prei ca. 7 min., tot er mooie grillstrepen ontstaan. Leg de prei op een schaal. Bestrooi met de hamreepjes en schenk er de honing-mosterdsaus over.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 146
Koolhydraten (g) 10
Eiwitten (g) 6
Vet (g) 8

Tip

Bewaar het groene deel van de prei en roerbak dit met spekjes voor een knapperige preistamppot.

Meest bekeken recepten

Kipnasi met courgette Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse appeltaart Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig