hoofdgerecht

Gegrilde tofu en teriyakigroenten

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 379 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Gegrilde tofu en teriyakigroenten Productfoto ID Shot 560x560
Gegrilde tofu en teriyakigroenten Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

197
19,70/kilo
2 el sesamzaad
079
15,80/kilo
1 tl gemalen komijn
140
2,80/kilo
500 g tofu naturel
208
4,16/liter
6 el zonnebloemolie
098
0,98/stuk
1 rode paprika
098
0,98/stuk
1 gele paprika
059
0,59/stuk
1 courgette
098
1,96/kilo
3 rode uien
099
4,95/liter
100 ml Jumbo woksaus teriyaki (flesje à 200 ml)
1 keukenpapier
1 grillpan

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Rooster in een droge koekenpan het sesamzaad met de komijn en schud op een bord. Dep de tofu met keukenpapier goed droog en snijd in 8 plakjes. Dep ook de plakjes tofu goed droog.
  2. Verhit de grillpan. Bestrijk de tofu met 2-3 el olie. Gril de tofu 2-3 min. per kant. Leg de tofu op een bord en houd onder een deksel warm.
  3. Meng in een schaal de paprika, courgette en ui met de resterende olie. Gril de groenten in porties in 4 min. knapperig gaar. Leg de groenten in een schaal en schep om met de teriyakisaus.
  4. Verdeel de tofu over 4 kommen. Schep de teriyakigroenten erbij en bestrooi met het kruidige sesamzaad.
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Magazine/HJ1/Receptenzoeker/MS-Receptenzoeker-HJ1801.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 379
Koolhydraten (g) 26
Eiwitten (g) 23
Vet (g) 19

Meest bekeken recepten

Tomatenrisotto met salami en rozemarijn Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Knapperige pizza bianca Productfoto ID Shot 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Zomerse tarte tatin Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Gemiddeld
Snelle gehaktchili met courgette Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig