Laden...
hoofdgerecht

Gehakt-kooltaart

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 913 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 30 min
Totale tijd 55 min
Print
Gehakt-kooltaart Productfoto  560x560
Gehakt-kooltaart Productfoto  1024x868

Ingrediënten

063
1,40/kilo
8 plakjes bladerdeeg
099
0,99/stuk
0,5 spitskool
256
10,24/liter
2 el olijfolie
269
5,38/kilo
500 g gemengd gehakt (schaal à 500 g)
089
8,90/kilo
1 teen knoflook
150
3,33/kilo
450 g macaroni & spaghettipakket (pak à 450 g)
149
46,56/kilo
2 tl kerrie
247
14,11/kilo
175 g geraspte jong belegen kaas (zakje à 175 g)
162
0,16/stuk
1 ei
1 hoge ovenschaal (doorsnede 24 cm)
1 deegroller
1 bakkwastje

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bekleed de ovenschaal met 6 plakjes bladerdeeg en druk de randjes op elkaar. Laat het deeg ruim over de rand hangen. Maak de koolbladeren los en kook ze 5 min. in ruim water. Giet ze af en laat goed uitlekken.
  2. Verhit in een koekenpan de olie. Bak het gehakt in 4 min. rul en bruin. Voeg de knoflook toe en bak 1 min. mee.
  3. Voeg het groentepakket toe en bak nog 5 min. Breng op smaak met de kerrie.
  4. Schep op de taartbodem laagjes van het gehakt-groentemengsel, de koolbladeren en de kaas. Eindig met een laag kaas.
  5. Rol de laatste 2 plakjes bladerdeeg uit en leg ze op de vulling. Klap het overhangende deeg terug zodat de taart volledig gesloten is, druk alle randjes op elkaar. Maak in het deegdeksel enkele insnedes en bestrijk het dun met ei. Bak de taart in de voorverwarmde oven in ca. 30 min. goudbruin en gaar.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 913
Koolhydraten (g) 43
Eiwitten (g) 44
Vet (g) 61

Meest bekeken recepten

Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Risotto met kip en groente Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse appeltaart Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren