Laden...
tussendoortje

Gehaktballetjes met ananas in kokosjasje

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 518 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Gehaktballetjes met ananas in kokosjasje Productfoto  560x560
Gehaktballetjes met ananas in kokosjasje Productfoto  1024x868

Ingrediënten

269
5,38/kilo
500 g half-om-halfgehakt
232
0,39/stuk
1 ei (M)
219
23,30/kilo
1 snufje zout
193
47,07/kilo
1 snufje peper
044
2,93/kilo
2 el paneermeel
200
8,00/kilo
1 ananasstukjes
1 eiwit
4 el kokos
115
2,30/liter
2 el vloeibare margarine

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kneed het gehakt met het ei, het zout, de peper, het paneermeel en de ananasstukjes tot samenhangend mengsel. Kneed met een natte hand 3 balletjes per persoon ter grootte van een pinpongballetje van .
  2. Haal de balletjes eerst door het eiwit en dan door de kokos rollen zodat alle kanten bedekt zijn met kokos. 
  3. Verhit in de koekenpan de vloeibare margarine en bak de balletjes in 15 - 20 minuten zachtjes gaar en bruin. Even laten afkoelen. 
  4. de afgekoelde balletjes kun je in een afsluitbaar doosje mee nemen.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 518
Koolhydraten (g) 9
Eiwitten (g) 26
Vet (g) 42

Meest bekeken recepten

Italiaanse sinaasappelbombe met rozemarijnsiroop Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 90 min 4 porties Eenvoudig
Chocodrip ijstaart met topping Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Veggie Wellington Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 45 min 4 porties Eenvoudig
Garnalencocktail in halve avocado Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig