Laden...
tussendoortje

Gehaktballetjes met ananas in kokosjasje

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 518 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Gehaktballetjes met ananas in kokosjasje Productfoto ID Shot 560x560
Gehaktballetjes met ananas in kokosjasje Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

269
5,38/kilo
500 g half-om-halfgehakt
229
0,38/stuk
1 ei (M)
219
21,06/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper
044
2,93/kilo
2 el paneermeel
200
8,00/kilo
1 ananasstukjes
1 eiwit
4 el kokos
115
2,30/liter
2 el vloeibare margarine

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kneed het gehakt met het ei, het zout, de peper, het paneermeel en de ananasstukjes tot samenhangend mengsel. Kneed met een natte hand 3 balletjes per persoon ter grootte van een pinpongballetje van .
  2. Haal de balletjes eerst door het eiwit en dan door de kokos rollen zodat alle kanten bedekt zijn met kokos. 
  3. Verhit in de koekenpan de vloeibare margarine en bak de balletjes in 15 - 20 minuten zachtjes gaar en bruin. Even laten afkoelen. 
  4. de afgekoelde balletjes kun je in een afsluitbaar doosje mee nemen.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 518
Koolhydraten (g) 9
Eiwitten (g) 26
Vet (g) 42

Meest bekeken recepten

Hollandse appeltaart Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Kipnasi met courgette Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Risotto met kip en groente Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig