hoofdgerecht

Gehaktspies met tomatensalsa

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 377 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 10 min
Totale tijd 30 min
Print
Gehaktspies met tomatensalsa Productfoto  560x560
Gehaktspies met tomatensalsa Productfoto  1024x868

Ingrediënten

369
7,38/kilo
500 g rundergehakt
138
92,00/kilo
20 g tijm
089
8,90/kilo
2 tenen knoflook
219
21,06/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper
066
1,32/kilo
1 rode ui
200 g tomaten
108
36,00/kilo
20 g peterselie
375
7,50/liter
2 el olijfolie
075
6,00/liter
1 el citroensap
4 spiesen
1 barbecue

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Steek de barbecue aan.
  2. Meng het gehakt met de tijm en de knoflook. Voeg zout en peper toe naar smaak en kneed alles tot een stevig mengsel.
  3. Kneed het gehaktmengsel tot langwerpige worstjes en steek de spiesen erdoorheen. Vorm het gehakt goed om de spiesen heen.
  4. Leg ze op de barbecue en gril ze in ca. 12 min. gaar. Keer ze regelmatig.
  5. Maak ondertussen de tomatensalsa door de ui, de tomaat, de peterselie, de olijfolie en het citroensap te mengen. Breng het op smaak met zout en peper. Serveer de gehaktspiesen met de salsa.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 377
Koolhydraten (g) 3
Eiwitten (g) 25
Vet (g) 29

Tip

De spiesen kunnen ook in de grillpan bereid worden. Verhit de pan en rooster de spiesen rondom bruin en in 10-12 min. gaar.

Meest bekeken recepten

Snelle Italiaanse vissoep met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse appeltaart Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig
Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig