Laden...
lunch/brunch gerecht

Geitenkaasbol met spinazie-sinaasappelsmoothie

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 340 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Geitenkaasbol met spinazie-sinaasappelsmoothie Productfoto ID Shot 560x560
Geitenkaasbol met spinazie-sinaasappelsmoothie Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

215
1,43/liter
600 ml Appelsientje sinaasappel (pak 1,5 L)
256
10,24/liter
3 el olijfolie
065
0,65/stuk
1 courgette
159
3,98/kilo
150 g spinazie
2 bananen
085
0,85/liter
300 ml halfvolle yoghurt
149
3,73/kilo
4 Italiaanse bollen
2 tomaten
259
17,99/kilo
250 g chèvre (geitenkaas)
219
21,06/kilo
1 snufje zout
1 snufje peper
1 staafmixer of blender

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de courgette in 4-5 min. goudbruin.
  2. Pureer intussen met de staafmixer of in de blender de spinazie met de banaan, het sinaasappelsap en de yoghurt tot een gladde smoothie.
  3. Snijd de bollen open en beleg ze met de courgette, de tomaat en de geitenkaas. Bestrooi met peper en eventueel een beetje zout.
  4. Schenk de smoothie in 4 glazen. Leg de bollen op 4 borden en serveer met de smoothie.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 340
Koolhydraten (g) 39
Eiwitten (g) 17
Vet (g) 12

Tip

Serveer voor een compleet hoofdgerecht met Jumbo romige tomaten-crèmesoep.

Meest bekeken recepten

Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto ID Shot 180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Risotto met kip en groente Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig
Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Kipnasi met courgette Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig