Toegankelijkheid links

hoofdgerecht

Geitenkaasrolletje in spitskool met tagliatelle

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 491 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 20 min
Totale tijd 45 min
Print
Geitenkaasrolletje in spitskool met tagliatelle Productfoto ID Shot 560x560
Geitenkaasrolletje in spitskool met tagliatelle Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

138
1,38/stuk
4 spitskoobladeren
127
7,06/kilo
4 zongedroogde tomaatjes
128
85,33/kilo
1 el tijmblaadjes
179
5,11/kilo
1 el honing
180
43,90/kilo
1 snufje peper
155
12,40/kilo
300 g zachte geitenkaas
069
1,38/kilo
250 g gezeefde tomaten
135
2,70/kilo
300 g tagliatelle
193
18,56/kilo
1 snufje zout
1 el pijnboompitten
100
11,76/kilo
75 g rucola
4 cocktailprikker

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Breng in een pan ruim water met zout aan de kook. Dompel de koolbladeren één voor één in het water tot ze zacht zijn.
  2. Prak intussen met een vork de zongedroogde tomaatjes, de tijm, de honing en peper naar smaak door de geitenkaas. Schep de kaas op de koolbladeren. Klap de zijkanten over de kaas en rol de koolrolletjes op. Steek er een cocktailprikker door.
  3. Schenk de gezeefde tomaten in de ovenschaal. Leg de koolrolletjes in de saus. Dek de schaal af met aluminiumfolie.
  4. Bak de koolrolletjes 20 min. in de voorverwarmde oven. Kook ondertussen de tagliatelle in ruim water met zout volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar. Rooster in een droge koekenpan de pijnboompitten en schud ze op een bord.
  5. Giet de tagliatelle af. Meng 2/3 van de rucola door de pasta en schep op de borden. Verdeel er de koolrolletjes met de tomatensaus over. Bestrooi met de rest van de rucola, de pijnboompitten en peper naar smaak.
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Magazine/HJ10-2/Receptenzoeker/MS-Receptenzoeker-HJ1810.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 491
Koolhydraten (g) 61
Eiwitten (g) 22
Vet (g) 17

Meest bekeken recepten

Choco-breekplaat Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 135 min 4 porties Gemiddeld
Feestelijke sinterklaascheesecake Productfoto ID Shot 180x180
  • nagerecht / dessert
  • 80 min 4 porties Gemiddeld
Oma's groentesoep Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 330 min 4 porties Eenvoudig
Knapperige preiquiche met biet, ricotta en zalm Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 80 min 4 porties Gemiddeld