hoofdgerecht

Geroosterde hutspotgroente met krieltjes en geitenkaas

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 449 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Wachttijd 30 min
Totale tijd 40 min
Print
Geroosterde hutspotgroente met krieltjes en geitenkaas Productfoto  560x560
Geroosterde hutspotgroente met krieltjes en geitenkaas Productfoto  1024x868

Ingrediënten

117
2,34/kilo
500 g hutspotgroente (zak à 500 g)
095
2,11/kilo
900 g minikrieltjes (zak à 450 g)
163
13,04/kilo
75 g verse geitenkaas
500 g pastinaak of winterpeen
100
11,76/kilo
75 g rucola
375
7,50/liter
4 el olijfolie
193
47,07/kilo
1 snufje peper
1 bakplaat bekleed met bakpapier
1 pureestamper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Meng op de bakplaat de hutspotgroente en krieltjes met 3 el olijfolie. Spreid gelijkmatig uit en verkruimel de geitenkaas erboven.
  2. Bak de hutspotgroente en krieltjes in de voorverwarmde oven in 30 min. goudbruin en gaar.
  3. Kook intussen in ruim water de pastinaak of winterpeen in 10 min. gaar. Giet af en stamp met de laatste el olijfolie en de rucola tot een grove puree.
  4. Verdeel de stamppot over 4 borden. Schep de geroosterde hutspotgroente en krieltjes erbij en bestrooi eventueel met peper naar smaak.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 449
Koolhydraten (g) 65
Eiwitten (g) 11
Vet (g) 13

Tip

Ook lekker met een varkensfiletlapje, een gekookt ei of vegetarische reepjes.

Meest bekeken recepten

Broccoliwraps met avocado, houmous en geitenkaas Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Mango-kokossmoothie Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Tom kha kai soep Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Broccolinasi met kip en pinda's Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig