amuse

Geroosterde paddestoelen

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 9 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Geroosterde paddestoelen Productfoto  560x560
Geroosterde paddestoelen Productfoto  1024x868

Ingrediënten

187
12,47/kilo
50 g beukenzwammix
217
21,70/kilo
50 g shiitake
187
12,47/kilo
50 g oesterzwammen
375
7,50/liter
1 el olijfolie
1 snufje gerookt zeezout
149
0,50/stuk
1 limoen
1 crème bruléebrander
10 amuselepels

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Wrijf de paddenstoelen schoon. Verwijder de stelen van de shiitake en snijd de hoedjes in kwarten. Scheur de oesterzwammen in reepjes. Snijd de rest van de paddenstoelen in stukjes; laat kleine paddenstoelen heel.
  2. Schenk de olijfolie op een bord en schep de paddenstoelen erdoor. Rooster de paddenstoelen met de crème bruléebrander beetgaar. Bestrooi ze met zout naar smaak.
  3. Verdeel de paddenstoelen over de amuselepels en rasp er de limoenschil naar smaak over.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 9
Koolhydraten (g)
Eiwitten (g)
Vet (g) 1

Meest bekeken recepten

Kipnasi met courgette Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Italiaanse vissoep met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig