bijgerecht

Geroosterde paprikasalade met knoflook

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 155 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 45 min
Totale tijd 60 min
Print
Geroosterde paprikasalade met knoflook Productfoto  560x560
Geroosterde paprikasalade met knoflook Productfoto  1024x868

Ingrediënten

159
0,53/stuk
3 paprika's (1 zak paprikamix)
1 el olijfolie
089
8,90/kilo
2 tenen knoflook
099
0,99/kilo
1 ui
375
7,50/liter
4 el olijfolie extra vierge
1 snufje peper
1 bakplaat

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 220 ?C. Leg de paprika’s op de bakplaat en rooster ze in de voorverwarmde oven 20-25 min., of tot ze zwartgeblakerd zijn. Keer ze af en toe.
  2. Laat de paprika’s iets afkoelen en verwijder het vel en de zaadlijsten van de paprika’s. Snijd de paprika in repen.
  3. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Fruit de knoflook en ui 3 min. Schep de paprika erdoor en breng op smaak met peper.
  4. Schep de paprika in een schaal en besprenkel royaal met de extra vierge olijfolie. Serveer de paprikasalade lauwwarm of op kamertemperatuur.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 155
Koolhydraten (g) 7
Eiwitten (g) 1
Vet (g) 13

Tip

Ook heerlijk op een kaassandwich!

Meest bekeken recepten

Chocodrip ijstaart met topping Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Kalkoenroast met cranberryvulling Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde bospeen met pesto en pecorino Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 40 min 4 porties Eenvoudig
Bruschetta trio Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig