bijgerecht

Gesmoorde spitskool met vega-spekjes

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 215 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Gesmoorde spitskool met vega-spekjes Productfoto  560x560
Gesmoorde spitskool met vega-spekjes Productfoto  1024x868

Ingrediënten

099
0,99/stuk
0,5 spitskool
189
7,56/kilo
25 g roomboter
1 el olijfolie
482
32,13/kilo
125 g De Vegetarische Slager gerookte speckjes
079
0,40/stuk
2 uien
089
8,90/kilo
2 tenen knoflook
219
109,50/kilo
15 g basilicumblaadjes

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwijder de buitenste bladeren en de stronk van de kool. Snijd de kool in grove stukken.
  2. Smelt in een hapjespan de boter met de olie. Bak de spekjes met de ui 4 min. Voeg de knoflook toe en bak nog 1 min.
  3. Schep de kool erdoor. Voeg 100 ml water toe en smoor de kool afgedekt in 15 min. gaar.
  4. Breng de kool op smaak met peper en schep op een schaal. Bestrooi met de basilicumblaadjes.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 215
Koolhydraten (g) 10
Eiwitten (g) 8
Vet (g) 15

Tip

vervang de vegetarische spekreepjes door gerookte tofu voor een extra hartige smaak.

Meest bekeken recepten

Mandarijn upside down cake Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 140 min 4 porties Eenvoudig
Snelle speculaasmousse Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Hutspot met champignons en salami Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Warme melkchoco met marshmallows Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig