hoofdgerecht

Gestoomde groenten met kabeljauw, druiven en dragon

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 229 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Gestoomde groenten met kabeljauw, druiven en dragon Productfoto  560x560
Gestoomde groenten met kabeljauw, druiven en dragon Productfoto  1024x868

Ingrediënten

375
7,50/liter
3 el olijfolie
129
1,29/stuk
450 g paksoi
129
8,60/kilo
250 g gebroken sperziebonen
200
10,00/kilo
200 g bimi (groente)
219
21,06/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper
355
8,88/kilo
225 g kalbeljauwhaasje
199
3,98/kilo
200 g witte druiven
100 ml water
170 g Griekse yoghurt 0% vet
138
92,00/kilo
10 g dragon

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit de olie in een hapjespan. Leg de paksoi met aanhangend vocht in de pan. Verdeel er de sperziebonen en ten slotte de bimi over. Bestrooi met zout en peper. Leg de kabeljauw op de groenten en bestrooi met de helft van de druiven.
  2. Voeg het water toe en breng afgedekt aan de kook. Stoom de groenten en de vis op matig vuur in 10 min. gaar.
  3. Halveer de resterende druiven. Meng de druiven met de yoghurt en helft van de dragon.
  4. Verdeel de groenten met de vis over de borden. Strooi er de rest van de dragon over. Serveer met de druiven yoghurt.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 229
Koolhydraten (g) 15
Eiwitten (g) 19
Vet (g) 9

Meest bekeken recepten

Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Risotto met kip en groente Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig
Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig