Laden...
voorgerecht

Geurige uiensoep met tijm

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 165 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Print
Geurige uiensoep met tijm Productfoto  560x560
Geurige uiensoep met tijm Productfoto  1024x868

Ingrediënten

089
1,78/kilo
50 g boter
099
0,99/kilo
500 g uien
089
8,90/kilo
2 tenen knoflook
138
92,00/kilo
2 takjes tijm (bakje 20 g)
079
395,00/kilo
2 blaadjes laurier
599
7,99/liter
250 ml droge witte wijn

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Smelt in een (soep)pan de boter. Fruit de uiringen 3 min. Voeg de knoflook, de tijm en de laurier toe. Smoor de uien op matig vuur in 6-8 min. goudbruin.
  2. Schenk de wijn in de pan. Roer met een spatel de uien eventueel los van de panbodem. Voeg 1 L water toe en breng de soep aan de kook.
  3. Kook de soep 5 min. zachtjes. Breng de soep op smaak met zout en peper. Verwijder de takjes tijm en de laurierblaadjes.
  4. Schep de uiensoep in 4 kommen.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 165
Koolhydraten (g) 9
Eiwitten (g) 2
Vet (g) 10

Tip

Serveer de uiensoep als hoofdgerecht met kruidenboterstokbrood (koelvers, 175 g) of tosti's van bacon, plakjes peer en Hollandse geitenkaas.

Meest bekeken recepten

Bruschetta trio Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Kalkoenroast met cranberryvulling Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Kabeljauwrollade met paprikapesto en kreeftjessaus Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde bospeen met pesto en pecorino Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 40 min 4 porties Eenvoudig