Laden...
voorgerecht

Geurige uiensoep met tijm

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 165 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Print
Geurige uiensoep met tijm Productfoto ID Shot 560x560
Geurige uiensoep met tijm Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

085
1,70/kilo
50 g boter
105
1,05/kilo
500 g uien
089
8,90/kilo
2 tenen knoflook
138
92,00/kilo
2 takjes tijm (bakje 20 g)
079
395,00/kilo
2 blaadjes laurier
599
7,99/liter
250 ml droge witte wijn

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Smelt in een (soep)pan de boter. Fruit de uiringen 3 min. Voeg de knoflook, de tijm en de laurier toe. Smoor de uien op matig vuur in 6-8 min. goudbruin.
  2. Schenk de wijn in de pan. Roer met een spatel de uien eventueel los van de panbodem. Voeg 1 L water toe en breng de soep aan de kook.
  3. Kook de soep 5 min. zachtjes. Breng de soep op smaak met zout en peper. Verwijder de takjes tijm en de laurierblaadjes.
  4. Schep de uiensoep in 4 kommen.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 165
Koolhydraten (g) 9
Eiwitten (g) 2
Vet (g) 10

Tip

Serveer de uiensoep als hoofdgerecht met kruidenboterstokbrood (koelvers, 175 g) of tosti's van bacon, plakjes peer en Hollandse geitenkaas.

Meest bekeken recepten

Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto ID Shot 180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse appeltaart Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Italiaanse vissoep met garnalen Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig