bijgerecht

Gevuld stokbrood met pittige tomaat

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 232 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Wachttijd 12 min
Totale tijd 22 min
Print
Gevuld stokbrood met pittige tomaat Productfoto ID Shot 560x560
Gevuld stokbrood met pittige tomaat Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

078
1,56/liter
2 el tomatenketchup
375
7,50/liter
1 el (biologische) olijfolie extra vierge
395
87,78/kilo
1 tl kerrie
149
2,98/kilo
1 sjalot
089
8,90/kilo
1 teen knoflook
1 snufje peper
153
6,12/kilo
1 meergranenstokbrood (afbak, 220 g)
199
3,98/kilo
1 trostomaat
247
14,11/kilo
50 g geraspte belegen kaas
1 bakplaat

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 ¡C. Meng de tomatenketchup met de olijfolie, kerrie, sjalot, knoflook en peper naar smaak.
  2. Snijd het brood 18 keer voor de helft schuin in. Leg het stokbrood op een vel aluminiumfolie en schep in elke inkeping een theelepel van het tomaatmengsel.
  3. Snijd de tomaat eerst in 6 partjes en vervolgens elk partje in 3 dunne schijfjes. Stop in elke inkeping een schijfje tomaat. Leg het brood op de bakplaat en bestrooi met de kaas.
  4. Bak het stokbrood in de voorverwarmde oven in 12 min. goudbruin en krokant.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 232
Koolhydraten (g) 30
Eiwitten (g) 9
Vet (g) 8

Tip

Frisse rosé is een allemansvriend en smaakt heerlijk bij dit stokbrood

Meest bekeken recepten

Kipnasi met courgette Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Risotto met kip en groente Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto ID Shot 180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse appeltaart Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren