Laden...
hoofdgerecht

Gevulde omelet met knoflookchampignons

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 428 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Totale tijd 10 min
Print
Gevulde omelet met knoflookchampignons Productfoto ID Shot 560x560
Gevulde omelet met knoflookchampignons Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

212
12,11/kilo
100 g geraspte belegen kaas
399
0,40/stuk
8 eieren
219
21,06/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper
365
7,30/liter
6 el olijfolie
139
3,48/kilo
400 g champignons
119
2,38/kilo
2 rode uien
095
9,50/kilo
2 tenen knoflook
138
92,00/kilo
2 el bladpeterselie (bakje à 20 g)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Klop de eieren los met een scheutje water. Meng er de kaas en zout en peper naar smaak door. Verwarm 1 el olijfolie in een koekenpan. Bak van het eimengsel een omelet. Herhaal tot je 4 omeletten hebt. Houd de omeletten onder een deksel warm.
  2. Verhit intussen de resterende olijfolie in een hapjespan. Bak de champignons in 10 min. beetgaar. Schep de uienringen en de knoflook erdoor en bak nog 2 min. Voeg zout en peper naar smaak toe.
  3. Leg de omeletten op de borden. Schep er de champignons op en klap de omeletten dubbel. Bestrooi met de bladpeterselie. Lekker met geroosterd wit toast- of casinobrood.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 428
Koolhydraten (g) 6
Eiwitten (g) 23
Vet (g) 34

Tip

Bestrooi de omelet met fijngehakte peterselie.

Meest bekeken recepten

BBQ-quiches met tomaat, yoghurt en basilicum Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Stokbroodje ananas-chili Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 32 min 4 porties Eenvoudig
Varkenshaas met salsa verde Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 59 min 4 porties Gemiddeld
Tomatenpizza van de barbecue Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 46 min 4 porties Eenvoudig