Laden...
hoofdgerecht

Gewokte zuurkool met rookworst en rozijnen

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 602 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Gewokte zuurkool met rookworst en rozijnen Productfoto ID Shot 560x560
Gewokte zuurkool met rookworst en rozijnen Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

303
6,06/liter
4 el oosterse wokolie
138
1,84/kilo
750 g rösti original (zak, diepvries)
250 g winterwortel
375 g extra magere rookworst
170
4,53/kilo
75 g rozijnen
149
46,56/kilo
1 el kerrie
500 g verse zuurkool (schaal)
148
98,67/kilo
4 takjes koriander
250 ml water
175
42,68/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit de olie in een braadpan. Bak de rösti en wortel al omscheppend 3-5 min. op hoog vuur.
  2. Voeg de rookworst toe en bak 2 min. mee. Schep de rozijnen, kerrie en zuurkool erdoor en bak nog 5 min.
  3. Schenk het water erbij en breng op smaak met peper. Schep de zuurkool in een schaal en bestrooi met de koriander.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 602
Koolhydraten (g) 61
Eiwitten (g) 21
Vet (g) 28

Tip

Vervang de koriander door peterselie voor een licht fris accent.

Meest bekeken recepten

Quesadilla met avocado, tomaat en feta Productfoto ID Shot 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Sushibowl met garnalen, zalm en avocado Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Slavink met sperziebonensalade Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Frisse blokjessalade met watermeloen Productfoto ID Shot 180x180
  • voorgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig