hoofdgerecht

Gnocchi carbonara met biefstuk

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 586 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Gnocchi carbonara met biefstuk Productfoto  560x560
Gnocchi carbonara met biefstuk Productfoto  1024x868

Ingrediënten

213
8,19/kilo
1 pot Grand'Italia pastasaus carbonara met pancetta
089
1,78/kilo
800 g broccoli
700 g gnocchi di patate (pak 500 g)
750
18,75/kilo
4 biefstukken
256
10,24/liter
2 el olijfolie
059
0,98/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de broccoli in water met zout in 6 min. beetgaar. Kook de gnocchi in water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Bestrooi intussen de biefstukken met zout en peper. Verhit de olijfolie in een koekenpan. Bak de biefstukken in 3-4 min.bruin en vanbinnen rosé of naar wens gaar. Neem het vlees uit de pan en laat het onder aluminiumfolie rusten. Verwarm de carbonarasaus zachtjes zonder te laten koken.
  3. Giet de gnocchi en de broccoli af en verdeel over 4 borden. Schep de carbonarasaus erover en leg de biefstuk erbij.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 586
Koolhydraten (g) 63
Eiwitten (g) 35
Vet (g) 20

Tip

Extra lekker: serveer met geraspte Parmezaanse kaas.

Meest bekeken recepten

Snelle Italiaanse vissoep met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig