hoofdgerecht

Groenekoolomelet met tomaatjes en kaas

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 560 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Groenekoolomelet met tomaatjes en kaas Productfoto  560x560
Groenekoolomelet met tomaatjes en kaas Productfoto  1024x868

Ingrediënten

3,46259
10,36/liter
3 el olijfolie
1 zak gesneden groene kool (350 g)
089
3,56/kilo
250 g cherrytomaatjes
229
0,38/stuk
6 eieren
085
0,85/liter
100 ml melk
292
15,37/kilo
1 g biologische belegen kaas
080
1,60/stuk
1 sneden volkorenbrood
1 snufje zout
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit in een ruime koekenpan de olijfolie. Smoor de kool in 4 min. beetgaar. Schep de tomaatjes erdoor en bak nog 1 min. Klop intussen de eieren los met de melk. Voeg zout en peper naar smaak toe.
  2. Schenk het eimengsel over de groenten. Leg de deksel op de pan en bak de omelet in 8-10 min. op laag vuur gaar.
  3. Bestrooi de omelet met de kaas en snijd in 4 punten. Leg de omelet op 4 borden en serveer met het brood.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 560
Koolhydraten (g) 36
Eiwitten (g) 32
Vet (g) 30

Tip

Extra lekker: bak de omelet in een ovenvaste pan en gratineer met de kaas onder een hete ovengrill.

Meest bekeken recepten

Kipnasi met courgette Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse appeltaart Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig