voorgerecht

Groente-fetaprikker met tzatziki

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 252 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Print
Groente-fetaprikker met tzatziki Productfoto  560x560
Groente-fetaprikker met tzatziki Productfoto  1024x868

Ingrediënten

065
0,65/stuk
1 courgette
375
7,50/liter
3 el olijfolie
099
0,99/stuk
1 rode paprika
164
8,20/kilo
1 pakje Jumbo 40+ feta (150 g)
098
8,67/kilo
16 zwarte olijven
100 g tzatziki
219
109,50/kilo
12 (kleine) blaadjes basilicum
1 grillpan
8 tapasprikkers

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd de courgette met een kaasschaaf in dunne lange repen. Verhit de grillpan. Bestrijk de courgette met de helft van de olijfolie. Gril de repen courgette 2-3 min., tot ze aan beide kanten mooie roosterstrepen hebben. Schep intussen de paprika om met de rest van de olijfolie.
  2. Leg de linten courgette op een bord en gril de paprika in 4 min. beetgaar.
  3. Rijg de paprika, feta en olijven met de courgette zigzag aan de tapasprikkers.
  4. Leg de tapasprikkers op 4 borden en bestrooi met de blaadjes basilicum. Schep er de tzatziki bij of serveer los in een schaaltje.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 252
Koolhydraten (g) 9
Eiwitten (g) 8
Vet (g) 20

Meest bekeken recepten

Hollandse appeltaart Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Italiaanse vissoep met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig