Laden...
bijgerecht

Groentechips met aioli

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 216 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Groentechips met aioli Productfoto ID Shot 560x560
Groentechips met aioli Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

551
2,76/liter
1 olijfolie om in te frituren
300 g harde groenten, zoals knolselderij, winterpeen, schorseneer en/of pompoen
1 snufje zeezout met molen
189
14,54/kilo
2 el aioli knoflookdip (potje 130 g)
1 hapjespan
089
0,03/stuk
1 keuken- of bakpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit in een hapjespan een laag van 2-3 cm olijfolie. Boen de groenten goed schoon. Snijd ze in flinterdunne plakjes en dep droog met keukenpapier.
  2. Bak de groenten in de olijfolie in kleine porties in 1-2 min. goudbruin en krokant.
  3. Schud de chips op een schaal met keuken- of bakpapier en maal er zeezout naar smaak over. Geef er de aioli bij om te dippen.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 216
Koolhydraten (g) 12
Eiwitten (g) 1
Vet (g) 18

Tip

Stevige, harde groenten zijn het meest geschikt voor chips. Deze bakken heerlijk krokant.

Meest bekeken recepten

Stokbroodje ananas-chili Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 32 min 4 porties Eenvoudig
Tomatenpizza van de barbecue Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 46 min 4 porties Eenvoudig
Vistaco's Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig
Varkenshaas met salsa verde Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 59 min 4 porties Gemiddeld