Toegankelijkheid links

hoofdgerecht

Groenteroerbak met tofu in zoetzure saus

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 658 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Groenteroerbak met tofu in zoetzure saus Productfoto ID Shot 560x560
Groenteroerbak met tofu in zoetzure saus Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

197
19,70/kilo
1 el sesamzaadjes
106
4,27/kilo
350 g noedels
140
2,80/kilo
500 g tofu
296
5,92/liter
4 el wokolie
099
4,95/liter
75 ml woksaus zoetzuur (fles à 150 ml)
153
2,55/kilo
1200 g Oosterse roerbakmix (diepvries, zak à 600 g)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Rooster in een droge koekenpan de sesamzaadjes goudbruin en schud ze op een bord. Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking
  2. Dep de tofu droog met keukenpapier. Verhit in een ruime wok 2 el olie. Bak de tofu al omscheppend in 4 min. bruin. Schep de tofu uit de pan en meng in een kom met 3 el zoetzure saus.
  3. Schenk de laatste 2 el olie in de wok en roerbak de groenten in 8-10 min. beetgaar. Schep de tofu en de rest van de zoetzure saus door de groenten.
  4. Schep de noedels in 4 kommen. Verdeel er de groenten met de tofu over en bestrooi met het sesamzaad.
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Magazine/HJ1/Receptenzoeker/MS-Receptenzoeker-HJ1801.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 658
Koolhydraten (g) 88
Eiwitten (g) 29
Vet (g) 18

Tip

Garneer met een in ringetjes gesneden bosui.

Meest bekeken recepten

Broodje pulled pork Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Fruitige zomertaart met mascarponecrème Productfoto ID Shot 180x180
  • nagerecht / dessert
  • 45 min 4 porties Eenvoudig
Knapperige uienpizza met ricotta en gerookte kip Productfoto ID Shot 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Potato on a stick Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 20 min 4 porties Eenvoudig