voorgerecht

Haringspiesen met appel en een yoghurtdressing

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 190 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Haringspiesen met appel en een yoghurtdressing Productfoto  560x560
Haringspiesen met appel en een yoghurtdressing Productfoto  1024x868

Ingrediënten

4 zoute haringen
259
2,59/kilo
150 g granny smith appel
1,09081
1,62/kilo
100 g gekookte rode bietjes
100
11,76/kilo
20 g rucola
100
2,22/liter
50 g yoghurtdressing
048
0,00/stuk
4 houten spiezen of satéprikkers

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd elke haring in 3 stukken. Was de appel en verwijder het klokhuis. Snijd de ongeschilde appel in blokjes.
  2. Rijg de haring, de appel en de biet afwisselend aan de spiesen.
  3. Verdeel de rucola over de borden, leg de haringspiesen erop en serveer met de yoghurtdressing.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 190
Koolhydraten (g) 10
Eiwitten (g) 14
Vet (g) 10

Tip

Besprenkel de appelstukjes met een beetje citroen- of limoensap. Zo houden ze hun frisse kleur!

Meest bekeken recepten

Risotto met kip en groente Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Italiaanse vissoep met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig