tussendoortje

Hartenkoekjes voor mama

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 150 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 40 min
Totale tijd 60 min
Print
Hartenkoekjes voor mama Productfoto ID Shot 560x560
Hartenkoekjes voor mama Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

058
0,58/kilo
250 g bloem
225
9,00/kilo
150 g ongezouten roomboter
091
1,52/kilo
125 g witte basterdsuiker
070
8,75/kilo
1 zakje vanillesuiker
061
1,22/liter
2 el melk
223
0,37/stuk
2 eierdooiers
1 keukenmachine of mixer met deeghaken
079
0,79/stuk
1 groot vel vershoudfolie
1 deegroller
1 hartvormige koeksteker
1 bakplaat

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kneed in een keukenmachine of met een mixer van de bloem, de boter, de basterdsuiker, de vanillesuiker en de melk een soepel deeg. Laat het deeg verpakt in vershoudfolie ca. 30 min. in de koelkast rusten.
  2. Verwarm de oven voor tot 180 °C.
  3. Rol met een deegroller het deeg uit tot een lap van 2-3 mm dik. Steek met een koeksteker hartjes uit het deeg. Leg de hartje op de bakplaat en bestrijk ze dun met de losgeklopte eierdooiers.
  4. Bak de koekhartjes in de voorverwarmde oven in 8-10 min. goudbruin en gaar. Laat de harten op een rooster afkoelen. Je kan de hartjes versieren. Lees hiervoor de tips.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 150
Koolhydraten (g) 17
Eiwitten (g) 2
Vet (g) 8

Tip

Smelt witte en/of pure chocoladedruppels en versier de koekjes ermee. Druk eventueel zilveren of gouden pareltjes in de nog zachte chocolade. Of versier de koekjes met roze glazuur en strooi er roze en witte hartjes over. Of maak glazuur van 250 gram poedersuiker en enkele eetlepels water of limonadesiroop en versier de koejes ermee. Je kunt het glazuur een kleur geven met kleurstofstiften. Druk in het nog natte glazuur pareltjes, mixballetjes in glitterpastelkleuren of discodip.

Meest bekeken recepten

Burrito met biefstuk, rijst en groenten Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Slavink met sperziebonensalade Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Sushibowl met garnalen, zalm en avocado Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Frisse blokjessalade met watermeloen Productfoto ID Shot 180x180
  • voorgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig