Laden...
bijgerecht

Hartig mediterraan breekbrood

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 185 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 20 min
Totale tijd 35 min
Print
Hartig mediterraan breekbrood Productfoto ID Shot 560x560
Hartig mediterraan breekbrood Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

213
6,45/kilo
1 blik Danerolles witte broodjes (voor 6 stuks, 330 g)
152
10,13/kilo
50 g geraspte mozzarella of belegen kaas
349
34,90/kilo
1 el pijnboompitten
155
12,40/kilo
25 g mesclunmelange (of sla met bloemen, uit het paasassortiment)
076
4,22/kilo
4 zongedroogde tomaten
1 ronde springvorm (ø 22 cm)
089
0,03/stuk
1 bakpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Bekleed de bodem en rand van de springvorm met het bakpapier. Haal het deeg uit de rol en maak de deegstukjes los. Leg 1 broodje in het midden van de vorm. Leg de rest van de broodjes eromheen. Zorg dat het deeg tegen elkaar aan ligt in de vorm.
  2. Strooi de mozzarella en de pijnboompitten erover.
  3. Bak de broodjes in de voorverwarmde oven in 15-20 min. bruin en gaar. Pluk intussen de slablaadjes van de steeltjes.
  4. Neem de vorm uit de oven, verwijder de rand en laat het breekbrood op het rooster afkoelen. Verdeel de sla en de tomaatreepjes erover.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 185
Koolhydraten (g) 26
Eiwitten (g) 8
Vet (g) 5

Meest bekeken recepten

Tomatenpizza van de barbecue Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 46 min 4 porties Eenvoudig
Oosterse zalm van de barbecue Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 140 min 4 porties Gemiddeld
Vistaco's Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig
BBQ-quiches met tomaat, yoghurt en basilicum Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig