Laden...
bijgerecht

Hartig mediterraan breekbrood

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 185 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 20 min
Totale tijd 35 min
Print
Hartig mediterraan breekbrood Productfoto  560x560
Hartig mediterraan breekbrood Productfoto  1024x868

Ingrediënten

1 blik Danerolles witte broodjes (voor 6 stuks, 330 g)
173
11,53/kilo
50 g geraspte mozzarella of belegen kaas
430
57,33/kilo
1 el pijnboompitten
169
13,52/kilo
25 g mesclunmelange (of sla met bloemen, uit het paasassortiment)
076
4,22/kilo
4 zongedroogde tomaten
1 ronde springvorm (ø 22 cm)
089
0,03/stuk
1 bakpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Bekleed de bodem en rand van de springvorm met het bakpapier. Haal het deeg uit de rol en maak de deegstukjes los. Leg 1 broodje in het midden van de vorm. Leg de rest van de broodjes eromheen. Zorg dat het deeg tegen elkaar aan ligt in de vorm.
  2. Strooi de mozzarella en de pijnboompitten erover.
  3. Bak de broodjes in de voorverwarmde oven in 15-20 min. bruin en gaar. Pluk intussen de slablaadjes van de steeltjes.
  4. Neem de vorm uit de oven, verwijder de rand en laat het breekbrood op het rooster afkoelen. Verdeel de sla en de tomaatreepjes erover.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 185
Koolhydraten (g) 26
Eiwitten (g) 8
Vet (g) 5

Meest bekeken recepten

Garnalencocktail in halve avocado Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Chocodrip ijstaart met topping Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Italiaanse sinaasappelbombe met rozemarijnsiroop Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 90 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde bospeen met pesto en pecorino Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 40 min 4 porties Eenvoudig