Laden...
hoofdgerecht

Hartige pannenkoek met blauwe bessen en spek

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 688 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Hartige pannenkoek met blauwe bessen en spek Productfoto ID Shot 560x560
Hartige pannenkoek met blauwe bessen en spek Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

045
0,90/kilo
275 g zelfrijzend bakmeel
219
21,06/kilo
1 snufje zout
223
0,37/stuk
3 eieren (M)
071
0,71/liter
700 ml karnemelk
227
3,03/liter
4 el vloeibare margarine
150
15,00/kilo
200 g ontbijtspek
098
1,96/kilo
250 ml keukenstroop
199
7,96/kilo
125 g blauwe bessen

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Meng in een ruime kom het bakmeel met een snufje zout. Maak een kuiltje in het meel, breek de eieren erboven en klop deze met de karnemelk door het beslag. 
  2. Klop het beslag tot het mooi glad is en geen klontjes meer heeft.
  3. Verhit een beetje van de vloeibare margarine in een koekenpan, leg er een paar plakjes spek in en bak 1 min. 
  4. Schenk het beslag in de pan en draai de pan zodat het beslag over de bodem uitvloeit. Bak de pannenkoek goudbruin, draai om met een spatel en bak ook de andere kant goudbruin. Doe hetzelfde met het resterende beslag. 
  5. Verdeel de pannenkoeken over de borden, schenk de keukenstroop erop en bestrooi met de blauwe bessen.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 688
Koolhydraten (g) 75
Eiwitten (g) 26
Vet (g) 30

Meest bekeken recepten

Vegan chili met pompoen Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Quesadilla met avocado, tomaat en feta Productfoto ID Shot 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Bonte groentepizza met Italiaanse ham Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met biefstuk, rijst en groenten Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig