Laden...
hoofdgerecht

Hartige pannenkoek met blauwe bessen en spek

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 688 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Hartige pannenkoek met blauwe bessen en spek Productfoto  560x560
Hartige pannenkoek met blauwe bessen en spek Productfoto  1024x868

Ingrediënten

045
0,90/kilo
275 g zelfrijzend bakmeel
219
23,30/kilo
1 snufje zout
232
0,39/stuk
3 eieren (M)
075
0,75/liter
700 ml karnemelk
237
3,16/liter
4 el vloeibare margarine
165
16,50/kilo
200 g ontbijtspek
099
1,98/kilo
250 ml keukenstroop
125 g blauwe bessen

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Meng in een ruime kom het bakmeel met een snufje zout. Maak een kuiltje in het meel, breek de eieren erboven en klop deze met de karnemelk door het beslag. 
  2. Klop het beslag tot het mooi glad is en geen klontjes meer heeft.
  3. Verhit een beetje van de vloeibare margarine in een koekenpan, leg er een paar plakjes spek in en bak 1 min. 
  4. Schenk het beslag in de pan en draai de pan zodat het beslag over de bodem uitvloeit. Bak de pannenkoek goudbruin, draai om met een spatel en bak ook de andere kant goudbruin. Doe hetzelfde met het resterende beslag. 
  5. Verdeel de pannenkoeken over de borden, schenk de keukenstroop erop en bestrooi met de blauwe bessen.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 688
Koolhydraten (g) 75
Eiwitten (g) 26
Vet (g) 30

Meest bekeken recepten

Broccoliwraps met avocado, houmous en geitenkaas Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Broccolinasi met kip en pinda's Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Tom kha kai soep Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Groenteomelet met feta Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig