Laden...
lunch/brunch gerecht

Hartige paprikamuffins met feta

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 160 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 30 min
Totale tijd 45 min
Print
Hartige paprikamuffins met feta Productfoto  560x560
Hartige paprikamuffins met feta Productfoto  1024x868

Ingrediënten

045
0,90/kilo
300 g zelfrijzend bakmeel
232
0,39/stuk
2 eieren
085
0,85/liter
300 ml halfvolle melk
346
13,84/liter
3 el olijfolie
060
7,50/kilo
2 tl bakpoeder
099
0,99/stuk
1 rode paprika
164
8,20/kilo
100 g Jumbo feta (40+ kaas)
189
171,82/kilo
2 tl gedroogde oregano
219
23,30/kilo
1 snufje zout
1 snufje peper
1 muffinvorm (12 holtes)
1 papieren cupcakevormpjes

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 ?C. Zet in elke holte van de muffinvorm een papieren vormpje. Klop in een kom met een vork een glad beslag van het bakmeel, de eieren, melk, olijfolie en bakpoeder.
  2. Schep de paprika, feta, oregano en zout en peper naar smaak erdoor.
  3. Schep het beslag in de vormpjes. Bak de muffins in de voorverwarmde oven in 25-30 min. goudbruin en gaar.
  4. Laat de muffins op een rooster afkoelen en bewaar ze op kamertemperatuur.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 160
Koolhydraten (g) 20
Eiwitten (g) 6
Vet (g) 1

Tip

Vervang de paprika door grofgeraspte courgette en de feta door geraspte oude (biologische) kaas.

Meest bekeken recepten

Boerenkoolpaella met kip en chorizo Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Kruidnotencake Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 80 min 4 porties Eenvoudig
Hutspot met champignons en salami Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Warme melkchoco met marshmallows Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig