Toegankelijkheid links

hoofdgerecht

Hartige taart met bospeen

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 472 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 45 min
Totale tijd 60 min
Print
Hartige taart met bospeen Productfoto ID Shot 560x560
Hartige taart met bospeen Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

130
2,89/kilo
6 plakjes hartige taartdeeg
089
0,89/kilo
4 uien
335
6,70/liter
2 el olijfolie
159
15,29/kilo
1 snufje zout
178
43,41/kilo
1 snufje peper
129
1,29/stuk
1 bos bospeen
175
0,29/stuk
3 eieren
055
2,75/kilo
400 g cottage cheese
179
89,50/kilo
20 g basilicum
1 ingevette lage ronde taartvorm ø ca. 24 cm

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 220 °C. Bekleed de vorm met het deeg.
  2. Halveer de uien en snijd ze in ½ cm dikke plakjes. Verhit de olie en stoof de uien op middelmatig hoog vuur ca. 10 min. zonder ze te laten kleuren. Breng op smaak met zout en peper.
  3. Snijd de wortel schuin in 1 cm dikke plakjes. Doe ze in een pan met een snufje zout en een laagje water, leg een deksel op de pan en stoof de wortelen in ca. 6 min. beetgaar.
  4. Klop in een ruime kom de eieren los en voeg zout en peper naar smaak toe. Voeg de wortelen, de uien en de cottage cheese toe en schep alles goed door elkaar. Pluk de blaadjes basilicum van de steeltjes en schep ze erdoor. Verdeel de vulling over de beklede taartvorm.
  5. Plaats de vorm in het midden van de oven. Bak de taart in ca. 45 min. goudbruin en gaar.
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Magazine/HJ1/Receptenzoeker/MS-Receptenzoeker-HJ1801.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 472
Koolhydraten (g) 47
Eiwitten (g) 23
Vet (g) 20

Meest bekeken recepten

Stevige preisoep met gerookte zalm Productfoto ID Shot 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Vietnamese rundvleessoep met spitskool en entrecote Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Bretonse gehaktmuffin Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Biefsalade met mango Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig