Toegankelijkheid links

hoofdgerecht

Hartige taart met bospeen

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 472 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 45 min
Totale tijd 60 min
Print
Hartige taart met bospeen Productfoto ID Shot 560x560
Hartige taart met bospeen Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

127
2,82/kilo
6 plakjes hartige taartdeeg
105
1,05/kilo
4 uien
346
6,92/liter
2 el olijfolie
175
16,83/kilo
1 snufje zout
180
43,90/kilo
1 snufje peper
129
1,29/stuk
1 bos bospeen
179
0,30/stuk
3 eieren
054
2,70/kilo
400 g cottage cheese
20 g basilicum
1 ingevette lage ronde taartvorm ø ca. 24 cm

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 220 °C. Bekleed de vorm met het deeg.
  2. Halveer de uien en snijd ze in ½ cm dikke plakjes. Verhit de olie en stoof de uien op middelmatig hoog vuur ca. 10 min. zonder ze te laten kleuren. Breng op smaak met zout en peper.
  3. Snijd de wortel schuin in 1 cm dikke plakjes. Doe ze in een pan met een snufje zout en een laagje water, leg een deksel op de pan en stoof de wortelen in ca. 6 min. beetgaar.
  4. Klop in een ruime kom de eieren los en voeg zout en peper naar smaak toe. Voeg de wortelen, de uien en de cottage cheese toe en schep alles goed door elkaar. Pluk de blaadjes basilicum van de steeltjes en schep ze erdoor. Verdeel de vulling over de beklede taartvorm.
  5. Plaats de vorm in het midden van de oven. Bak de taart in ca. 45 min. goudbruin en gaar.
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Magazine/HJ1/Receptenzoeker/MS-Receptenzoeker-HJ1801.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 472
Koolhydraten (g) 47
Eiwitten (g) 23
Vet (g) 20

Meest bekeken recepten

Bruisende zomerfruitsalade met gember en sorbetijs Productfoto ID Shot 180x180
  • soep
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Aardbei-banaan-frambozenshake Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Knapperige noedelsalade met bospeen en komkommer Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Chocoladekersen met zeezout Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 20 min 4 porties Eenvoudig