Laden...
hoofdgerecht

Heilbot caprese-style

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 471 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Wachttijd 12 min
Totale tijd 22 min
Print
Heilbot caprese-style Productfoto ID Shot 560x560
Heilbot caprese-style Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

600 g heilbotfilet
219
21,06/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper
089
3,56/kilo
250 g pick en mix tomaatjes
163
27,17/kilo
2 tl kappertjes
148
11,84/kilo
1 bol mozzarella (à 125 g)
375
7,50/liter
2 el olijfolie
250 g warme saus hollandaise
219
109,50/kilo
10 g basilicum
408
20,40/kilo
50 g Parmezaanse kaas
1 ingevette ovenschaal

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 160 C. Leg de heilbotfilet in de ovenschaal en bestrooi met zout en peper. Verdeel er de tomaatjes, kappertjes en mozzarella over. Besprenkel met de olijfolie.
  2. Bak de heilbotfilet in de oven in 10-12 min. gaar. Verwarm intussen de saus volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  3. Neem de vis uit de oven. Bestrooi met de basilicum en schaaf mooie flinters Parmezaanse kaas erover. Sprenkel er naar wens nog wat extra olijfolie over. Serveer met de hollandaisesaus.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 471
Koolhydraten (g) 8
Eiwitten (g) 44
Vet (g) 29

Tip

Bereid de vis met de tomaatjes en mozzarella de dag van tevoren voor en bewaar de ovenschotel afgedekt in de koelkast.

Meest bekeken recepten

Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Kipnasi met courgette Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto ID Shot 180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig