Toegankelijkheid links

voorgerecht

Heldere kruidenbouillon met paddenstoelen

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 82 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Heldere kruidenbouillon met paddenstoelen Productfoto ID Shot 560x560
Heldere kruidenbouillon met paddenstoelen Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

057
7,13/kilo
2 groentebouillonblokjes
300
20,00/liter
1 el (tamari)sojasaus
365
7,30/liter
2 el olijfolie
140
2,80/kilo
2 sjalotten
299
14,95/kilo
200 g paddenstoelen pastamelange
143
1,43/stuk
2 bospeentjes
080
26,67/kilo
3 takjes peterselie
129
64,50/kilo
5 g bieslook (bakje à 20 g)
50 g rodekool
1 l water
179
43,66/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Breng in een pan het water met de bouillonblokjes en sojasaus aan de kook. Draai het vuur laag en laat 5 min. zachtjes trekken.
  2. Verhit de olijfolie in een koekenpan. Fruit de sjalot 5 min. Voeg de paddenstoelen toe en bak 5 min. Voeg de bospeen en peper naar smaak toe en schep de groenten in de bouillon. Laat de bouillon nog 5 min. trekken op laag vuur.
  3. Verdeel de kruiden over 4 diepe kommen, schep de bouillon erop en garneer met een handje rodekool.
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Magazine/HJ10-2/Receptenzoeker/MS-Receptenzoeker-HJ1810.jpg
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 82
Koolhydraten (g) 4
Eiwitten (g) 2
Vet (g) 6

Meest bekeken recepten

Omelet gevuld met zuurkool Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Thaise gele curry met bloemkool en spinazie Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Volkoren speltmuffins met bosvruchten Productfoto ID Shot 180x180
  • ontbijtgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Penne pesto met garnalen Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig