hoofdgerecht

Hele kip met citroen

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 705 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 45 min
Wachttijd 50 min
Totale tijd 95 min
Print
Hele kip met citroen Productfoto  560x560
Hele kip met citroen Productfoto  1024x868

Ingrediënten

738
5,90/kilo
1 hele kip à 1-1,5 kg
149
0,30/stuk
4 g citroenen
138
92,00/kilo
20 takjes tijm
1 el zeezout
1 tl grof gemalen peper
534
5,34/liter
4 el olijfolie
179
5,11/kilo
2 el honing
237
3,16/liter
75 ml vloeibare margarine

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C.
  2. Dep de kip droog met keukenpapier en rasp de schil van 1 citroen. Halveer deze citroen en snijd de andere citroen in 6 parten.
  3. Ris de blaadjes van 3 takjes tijm. Meng de citroenrasp met het zout, de peper, de olie, de honing en de tijmblaadjes.
  4. Stop de citroenhelften met de rest van de tijmtakjes in de buikholte van de kip. Bestrijk de buitenkant goed in met het citroenraspmengsel. 
  5. Leg de kip in de braadslee met de citroenpartjes eromheen. Zet de slee in het midden van de oven.
  6. Verdeel de vloeibare margarine over de kip. Braad de kip in de voorverwarmde oven in 50-60 min. goudbruin en gaar.  
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 705
Koolhydraten (g) 6
Eiwitten (g) 42
Vet (g) 57

Tip

Lekker met gebakken aardappelen en gekookte sperziebonen met geroosterd amandelschaafsel.

Meest bekeken recepten

Kipnasi met courgette Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Italiaanse vissoep met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig