hoofdgerecht

Herfstpannenkoek met andijvie, spek en kaas

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 886 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Print
Herfstpannenkoek met andijvie, spek en kaas Productfoto ID Shot 560x560
Herfstpannenkoek met andijvie, spek en kaas Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

189
7,56/kilo
50 g roomboter
256
10,24/kilo
250 g gerookte spekblokjes (duopak)
179
1,79/kilo
2 uien
125
3,13/kilo
500 g gewassen fijngesneden andijvie (1 zak)
195
3,25/kilo
8 pannenkoeken naturel (1 pak)
134
2,23/kilo
4 el schenkstroop
225
11,84/kilo
190 g jong belegen plakken kaas

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Smelt in een koekenpan 15 g boter. Bak het spek met de ui in 4 min. knapperig.
  2. Voeg de andijvie in porties toe en laat al omscheppend slinken. Besmeer intussen de pannenkoeken met de stroop.
  3. Verdeel de andijvie met het spek en de kaas over de pannenkoeken en rol ze los op.
  4. Smelt in twee koekenpannen de rest van de boter en leg de pannenkoeken erin. Bak de pannenkoeken met een deksel op de pan 4-5 min. op laag vuur, tot de pannenkoeken warm zijn en de kaas is gesmolten.
  5. Leg de pannenkoeken op 4 borden en serveer.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 886
Koolhydraten (g) 61
Eiwitten (g) 32
Vet (g) 56

Tip

Liever geen vlees? Vervang het spek door plakjes gekookt ei.

Meest bekeken recepten

Varkenshaas met salsa verde Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 59 min 4 porties Gemiddeld
Oosterse zalm van de barbecue Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 140 min 4 porties Gemiddeld
Turkse gehaktpizza met tzatziki Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Gemiddeld
Stokbroodje ananas-chili Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 32 min 4 porties Eenvoudig