Laden...
hoofdgerecht

Hollandse lamsstoof met peultjes

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 435 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 60 min
Totale tijd 85 min
Print
Hollandse lamsstoof met peultjes Productfoto  560x560
Hollandse lamsstoof met peultjes Productfoto  1024x868

Ingrediënten

700 g lamslapjes
219
21,06/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper
138
92,00/kilo
2 takjes tijm (bakje 20 g)
375
7,50/liter
2 el olijfolie
105
1,05/kilo
3 uien
089
8,90/kilo
3 tenen knoflook
031
4,43/kilo
70 g tomatenpuree
500 ml water
124
11,07/kilo
1 Knorr bouillonketeltje rund
224
5,60/kilo
400 g Hollandse roerbakmix
250
10,00/kilo
250 g peultjes
189
171,82/kilo
1 tl gedroogde oregano
089
3,56/kilo
125 g cherrytomaatjes

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Bestrooi het lamsvlees met zout, peper en de tijmblaadjes. Verhit in een braadpan de olie. Bak het lamsvlees in 4 min. bruin aan.
  2. Voeg de ui, de knoflook en de tomatenpuree toe en bak 2 min. mee. Schenk het water en het bouillonketeltje erbij. Breng aan de kook.
  3. Draai het vuur laag. Stoof het lamsvlees 45 min. zachtjes.
  4. Voeg de roerbakmix toe en stoof nog 15 min. Kook intussen de peultjes in water met zout in 4 min. knapperig gaar. Meng de peultjes en de oregano door de stoofschotel. Breng op smaak met zout en peper. Schep de stoofschotel op een schaal en bestrooi met de tomaatjes.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 435
Koolhydraten (g) 17
Eiwitten (g) 41
Vet (g) 21

Meest bekeken recepten

Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Italiaanse vissoep met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Risotto met kip en groente Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig