Laden...
hoofdgerecht

Hollandse tomatenpreisoep met kruidenricotta

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 366 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Hollandse tomatenpreisoep met kruidenricotta Productfoto ID Shot 560x560
Hollandse tomatenpreisoep met kruidenricotta Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

059
1,69/kilo
350 g Heinz tomato frito
081
3,24/kilo
1 ciabatta (afbakbrood)
256
10,24/liter
2 el olijfolie
089
8,90/kilo
2 tenen knoflook
049
0,49/stuk
2 preien
066
8,25/kilo
1 groentebouillonblokje
237
9,48/kilo
125 g ricotta
108
36,00/kilo
2 el peterselie (bakje 30 g)
750 ml water
175
42,68/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 220 °C en bak de ciabatta af volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit intussen in een (soep)pan de olijfolie. Fruit de knoflook. Voeg de prei toe en bak 4 min. mee.
  2. Voeg het water en de tomato frito toe, verkruimel het bouillontablet boven de pan en breng tegen de kook aan. Kook de soep 5 min. zachtjes. Meng intussen de ricotta met de peterselie en de peper naar smaak.
  3. Verdeel de soep over 4 kommen. Schep in elke kom een lepel peterselie-ricotta. Serveer met het brood.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 366
Koolhydraten (g) 47
Eiwitten (g) 11
Vet (g) 14

Meest bekeken recepten

Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Kipnasi met courgette Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse appeltaart Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Risotto met kip en groente Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig