Laden...
soep

IJsbergslasoep met Hollandse garnalen

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 206 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
IJsbergslasoep met Hollandse garnalen Productfoto  560x560
IJsbergslasoep met Hollandse garnalen Productfoto  1024x868

Ingrediënten

099
0,99/kilo
1 ui
049
0,49/stuk
0,5 prei
375
7,50/liter
2 el olijfolie
415
92,22/kilo
1 tl kerriepoeder
6 dl water
094
11,46/kilo
1 l kippenbouillon
099
0,99/stuk
0,5 krop ijsbergsla
088
7,04/kilo
1 dl crème fraîche
395
39,50/kilo
100 g Hollandse garnalen
142
71,00/kilo
1 el bieslook
1 staafmixer

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Fruit de ui en prei ca. 3 min. in de olie. Voeg de kerriepoeder toe en fruit 1 min. mee. Giet er het water bij en breng het aan de kook. Voeg de kippenbouillon toe en laat alles 5 min. koken tot de prei en ui zacht zijn.
  2. Voeg de repen ijsbergsla toe aan de soep. Kook de sla een paar min. mee tot deze slap wordt, maar wel kleur houdt. Pureer de soep met de staafmixer.
  3. Verdeel de soep over de kommen. Roer de crème fraîche los en roer een flinke lepel door elke kom soep. Snijd de achtergehouden bladeren sla in dunne reepjes en verdeel deze samen met de garnalen over het midden van de soepkommen en garneer met de bieslook.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 206
Koolhydraten (g) 4
Eiwitten (g) 7
Vet (g) 18

Meest bekeken recepten

Broccoliwraps met avocado, houmous en geitenkaas Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Groenteomelet met feta Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Mango-kokossmoothie Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Quiche met gegrilde witlof en ham Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 60 min 4 porties Eenvoudig