Laden...
nagerecht / dessert

IJskoude pepernotenparfait

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Ervaren
  • 326 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 255 min
Totale tijd 280 min
Print
IJskoude pepernotenparfait Productfoto ID Shot 560x560
IJskoude pepernotenparfait Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

219
0,37/stuk
2 eieren
219
0,37/stuk
2 eidooiers
062
0,62/kilo
100 g suiker
114
4,56/liter
250 ml slagroom
250 ml pepernotenvla
150 g chocoladekruidnoten

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Bekleed een cakevorm met een royaal vel vershoudfolie. Laat de folie over de rand hangen.
  2. Doe de eieren, de eidooiers en de suiker in een hittebestendige kom. Zet de kom op een pan met heet water. Zorg dat de pan het water niet raakt. Klop de eieren met een mixer met gardes in 5-10 min. tot een romige, bleekgele crème. Neem de kom van het vuur
  3. Klop de slagroom lobbig. Meng de pepernotenvla door het eimengsel. Spatel er de slagroom en tenslotte 125 g kruidnoten luchtig door.
  4. Schep het mengsel in de cakevorm en vouw deze dicht met de overhangende folie. Vries het ijs in minimaal 4 uur in. Haal de parfait 15 min. voor serveren uit de diepvries. Stort de parfait op een schaal, verwijder de folie en strooi er de rest van de kruid
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 326
Koolhydraten (g) 31
Eiwitten (g) 5
Vet (g) 20

Tip

Geen chocolade kruidnoten te koop, vervang ze dan door in grof gehakte speculaasjes of volkoren chocoladekoekjes.

Meest bekeken recepten

Nachosalade met kip en avocado Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Quinoasalade met zoete aardappel en dille Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Griekse parelcouscous-peterseliesalade Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Rainbow donuts Productfoto ID Shot 180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig