Laden...
hoofdgerecht

Indiase stoofschotel met naan

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 585 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 120 min
Totale tijd 140 min
Print
Indiase stoofschotel met naan Productfoto ID Shot 560x560
Indiase stoofschotel met naan Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

1 el verstegen pure specerijen indiase masala
472
11,79/kilo
700 g sukadelappen
252
10,08/liter
3 el olijfolie
1 ui
1 winterpeen
079
0,79/stuk
1 kleine prei
600 g sperziebonen
189
7,88/kilo
1 mini-naan garlic & coriander (4 stuks)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Meng het vlees met de Indiase masala specerijen. Verhit in een braadpan de olijfolie. Voeg het vlees toe en bak in 5 min. bruin aan. Schep de ui, wortel en prei erdoor en bak 3 min. mee.
  2. Schenk 300 ml water in de pan en breng aan de kook. Draai het vuur laag en stoof het vlees afgedekt in 2 uur gaar.
  3. Kook de sperziebonen in water met zout in 6-8 min. beetgaar. Rooster de naanbroden in de broodrooster warm en goudbruin.
  4. Breng de stoofschotel op smaak met zout en peper en verdeel met de sperziebonen over 4 diepe borden. Serveer met de naan.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 585
Koolhydraten (g) 42
Eiwitten (g) 46
Vet (g) 42

Tip

Ook lekker met witte rijst in plaats van naanbrood.

Meest bekeken recepten

Turkse gehaktpizza met tzatziki Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Gemiddeld
Oosterse zalm van de barbecue Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 140 min 4 porties Gemiddeld
Stokbroodje ananas-chili Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 32 min 4 porties Eenvoudig
BBQ-quiches met tomaat, yoghurt en basilicum Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig