hoofdgerecht

Indiase Tikka masala met limoenboontjes

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 607 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Wachttijd 120 min
Totale tijd 150 min
Print
Indiase Tikka masala met limoenboontjes Productfoto  560x560
Indiase Tikka masala met limoenboontjes Productfoto  1024x868

Ingrediënten

350 g kipfilet
197
12,31/kilo
2 el Tikka Masala kruidenpasta
061
1,22/liter
3 el halfvolle yoghurt
115
2,30/liter
2 el vloeibare margarine
099
0,99/kilo
2 uien
045
1,13/kilo
1 blik gepelde tomaten à 400 g
219
23,30/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper
141
3,53/kilo
400 g basmatirijst
129
8,60/kilo
600 g sperzieboontjes
149
0,50/stuk
1 limoen
138
92,00/kilo
4 el koriander

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Marineer de kip in de helft van de kruidenpasta met 2/3 deel van de yoghurt. Laat ca. 30 min. maar liever ca. 2 uur intrekken.
  2. Verhit de vloeibare margarine in een stoofpan en bak hierin de ui op 5 min. matig vuur. Bak de rest van de kruidenpasta 2 min. mee. Voeg de gepelde tomaten met vocht toe, breng het gerecht aan de kook en laat 5 min. doorkoken. Voeg de rest van de yoghurt toe en, als het gerecht te droog wordt, een scheutje water.
  3. Voeg de stukjes kip met de marinade toe aan de saus. Laat met de deksel op de pan in ca. 20 min. gaar worden. Voeg naar smaak zout en peper toe.
  4. Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing in ca. 8 min. gaar.
  5. Meng de warme boontjes met de limoenrasp en wat peper naar smaak. Schep de helft van de koriander door de Tikka Masala. Verdeel de kip Tikka Masala over de grote borden, schep er wat rijst en limoenboontjes naast. Bestrooi de kip met de koriander.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 607
Koolhydraten (g) 94
Eiwitten (g) 33
Vet (g) 11

Meest bekeken recepten

Snelle speculaasmousse Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkoolpaella met kip en chorizo Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Warme melkchoco met marshmallows Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Kruidnotencake Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 80 min 4 porties Eenvoudig