Loading...

Zandkoekjes bakken

Krokante kruimelige koekjes

Bekijk al onze koekjesrecepten

Zandkoekjes bakken: leuk en lekker

Zandkoekjes bakken is niet alleen leuk, maar ook hartstikke lekker. Ben je op zoek naar het beste recept voor zandkoekjes? Wij delen ons favoriete basisrecept voor zandkoekjes én inspireren je graag om zandkoekjes te maken in thema’s als Moederdag, Kerst en Halloween. Klaar? Bakken maar!

Recept: zandkoekjes maken

Hoe maak je zandkoekjes?
Doe de bloem, suiker en zout in een kom. Snijd de roomboter in blokjes en voeg deze toe. Kneed de ingrediënten met je handen tot een kruimige massa. Klop het ei los, doe het in de kom en kneed het deeg nogmaals tot het glad is. Vorm een bal van het deeg, pak het in vershoudfolie in en laat het 30 min. in de koelkast rusten. Verwarm ondertussen de oven voor tot  180 °C en bestrooi het aanrecht met een dun laagje bloem. Haal het deeg na 30 min. uit de koelkast en rol het gelijkmatig uit tot het zo’n 0,5 cm dik is. Steek met uitsteekvormpjes figuurtjes uit het deeg en leg deze met 1 cm tussenruimte op de bakplaat. Kneed de deegresten tot een bal, rol deze opnieuw uit tot 0,5 cm en steek er figuurtjes uit. Doe dit net zo lang tot je al het deeg voor de zandkoekjes hebt gebruikt. Bak de zandkoekjes 12 min. de voorverwarmde oven tot ze gaar en licht gekleurd zijn. Laat ze na het bakken nog 30 minuten afkoelen voor je toeslaat.
Bekijk het zandkoekjes recept
Wat heb je nodig voor zandkoekjes?
  • 250 g bloem
  • 125 g kristalsuiker
  • 1 snufje zout
  • 125 g koude roomboter
  • 1 ei
  • 1 deegroller
  • 1 uitsteekvormpjes
  • 1 bakplaat met bakpapier

5x zandkoekjes bakken in verschillende thema’s

Gebruik verschillende vormpjes en decoreer je zandkoekjes met een laagje chocolade, marsepein of decoratiestiften. Zo tover je jouw zandkoekjes eenvoudig om tot een heerlijk cadeautje voor Moederdag, een eetbare kerstbal voor in de boom of een griezelkoekje voor Halloween.

Alles wat je moet weten over zandkoekjes bakken

Kun je zandkoekjes bakken zonder ei?

Kun je zandkoekjes maken zonder boter?

Hoe kun je zandkoekjes versieren?

Moet zandkoekjes deeg per se rusten?

Kun je ook andere soorten suiker gebruiken in zandkoekjes?

Kun je zandkoekjes ook maken met zelfrijzend bakmeel?

Hoe kun je zandkoekjes het beste bewaren?

Hoe maak je zandkoekjes?

Zandkoekjes bakken met de Altijd Lage Prijs-producten van Jumbo

Van het ei tot de tarwebloem en van roomboter tot kristalsuiker. Bij Jumbo vind je alles wat je nodig hebt om zandkoekjes te bakken. Voor de Altijd Lage Prijzen die je van ons gewend bent. Zo goedkoop kan zandkoekjes bakken zijn!

Zandkoekjes versieren met deze vrolijke toppings

Of je nu een herfsttaart gaat maken met appel of met mandarijn: de basisingrediënten voor een heerlijke herfsttaart zijn vaak hetzelfde. Van verse scharreleieren tot ongezouten roomboter: je haalt het allemaal bij Jumbo