Heb je een gezellige barbecue op de planning en zoek je lekkere en simpele bijgerechten om te BBQ'en? Een maiskolf van de BBQ valt bij jong en oud in de smaak. BBQ-groenten zijn een welkome afwisseling tussen al het vlees van de BBQ en ze geven kleur aan je tafel. Maak ze lekker romig met een overheerlijke kruidenboter of wrijf je maïs op de BBQ in met een kruidenrub. Letterlijk om je vingers bij af te likken!
Maiskolf op BBQ: recepten & inspiratie
Snel naar
Heerlijke recepten voor maiskolf van de BBQ
Inspiratie nodig voor een heerlijke gegrilde maiskolf van de BBQ? Van maislollies tot een maiskolf met de lekkerste kruidenrub: hier vind je zeker een geschikt recept voor op de BBQ.
Boodschappen voor een geslaagde barbecue
Je vindt onze lekkere, voordelige BBQ-boodschappen in handige lijstjes. Van BBQ-vlees tot BBQ-vis en groenten voor op de BBQ. Zo weet je zeker dat er niets ontbreekt tijdens je BBQ.
Alle boodschappen voor je maïs op de BBQ
Ga je mais grillen op de BBQ? Bij Jumbo vind je alles wat je nodig hebt voor de perfecte maiskolf van de BBQ.
Verse voorgekookte mais grillen op de BBQ
Heerlijk, zo'n maiskolf op de BBQ! We hebben heerlijke recepten voor mais op de BBQ, maar je kunt je eigen creativiteit erop loslaten. Voor welke smaakmakers je ook gaat, de basisstappen zijn altijd hetzelfde. Maak de maiskolf eerst schoon. Oftewel: verwijder het blad en de draadjes. Jumbo verkoopt ook maiskolven waarbij dat al gebeurd is. Kook de maiskolf 5 minuten voor. Kies je voor een kruidenrub? Wrijf de maiskolf hier dan mee in vóór het grillen. Ga je voor je favoriete (kruiden)boter? Die smeer je erop na het grillen. Rooster de maiskolf op de BBQ circa 10 minuten en keer regelmatig, zodat je aan alle kanten de grilstrepen en -smaak krijgt. Smeer eventueel nog in met een lekkere boter naar keuze en kluiven maar!
Maiskolf op de BBQ grillen in aluminiumfolie
Je kunt mais op de BBQ ook grillen in aluminiumfolie. Ook dan kook je ze eerst even voor. Smeer er vervolgens een lekkere boter en/of kruiden op, pak goed in met aluminiumfolie en grill je maiskolf op de BBQ. De voordelen hiervan? De smaken trekken er zo extra goed in en je kunt ze na het bereiden nog even warm houden in de folie. Makkelijk als je wat meer BBQ-gasten hebt.
Veelgestelde vragen over maïs op de BBQ
Hoe bereid je een maïskolf op de BBQ?
Snijd de beide uiteinden van de kolf af. Breng een ruime pan met water aan de kook. Kook de maïskolf hierin 5 tot 7 minuten. Laat de maïs goed uitlekken en smeer ze in met olijfolie. Leg de maïskolf ongeveer 10 minuten rechtstreeks boven het vuur of de kolen. Gril de maïs rondom goudbruin. Voeg tot slot een lekkere marinade toe aan de maïskolf op de BBQ - van bijvoorbeeld zachte roomboter met knoflook, bieslook en paprika - en leg de maïs nog een paar minuten indirect op de BBQ.
Bekijk meer inspiratie voor groenten op de BBQ.
Hoe kun je maïs op de BBQ leggen?
Je kunt maïs in zijn geheel bereiden, maar je kunt het ook in stukjes snijden en aan een prikker rijgen. Verder kun je een maïskolf op de BBQ bereiden door middel van de directe grilltechniek. Hierbij leg je maïs in eerste instantie op het rooster, direct boven het vuur of de kolen. Pas de laatste minuten kun je de marinade toevoegen en de maïs nog even door laten garen op de indirecte grill.
Daarnaast kun je maïs op de BBQ bereiden in aluminiumfolie. Voordeel is dat de roomboter zo geen vlam kan vatten. Daardoor kun je de marinade al direct toevoegen en kunnen de smaken nog beter en langer intrekken. Ook handig: zo blijven de maïskolven langer warm als je gasten eerst nog iets anders van de BBQ willen eten.
Hoe lang mais op BBQ?
Hoe lang moet je maïs koken voor BBQ?
Wil je maïs op de BBQ bereiden, dan is het goed om de kolf eerst even te koken. Dit doe je ongeveer 5 tot 7 minuten in een pannetje op het vuur. Voeg tijdens het koken geen zout toe, want dat kan de korrels harder maken. Als je de kleur ziet veranderen van heel licht geel naar donkergeel, is de maïs gaar. Haal de maïs uit de pan en laat goed uitlekken, voordat je ermee verder gaat op de BBQ.
BBQ-blogs
Een avondje bbq’en is lekker én gezellig. En een bbq hoeft helemaal niet duur te zijn. Met onze tips voor een voordelige bbq kun je voor een klein prijsje samen genieten.
Vis van de bbq is verrassend lekker! Ontdek deze 7 recepten met vis van de grill. Zo kun je een lekker vispakketje maken of een spiesje met vis.
Met kip kun je eindeloos variëren, zelfs op de bbq. En wie houdt er nu niet van een stukje kip? Ontdek deze lekkere en gevarieerde kip recepten van de bbq.
Wil jij er een groot spiesjesfeest van maken? Ontdek dan deze lekkere recepten. Van hartige zalmspiesjes tot halloumi-spiesjes. Genoeg keuze voor iedereen.
Gegrilde maiskolf van de BBQ met kruidenboter
Zo’n maiskolf klaarmaken op de BBQ is een fluitje van een cent. Wat kruidenboter erbij en het genieten kan beginnen. Ontdek het zelf met deze handige video erbij.
Meer BBQ-inspiratie
Ontdek wat voor lekkers je nog meer kunt maken om jouw barbecuefeestje compleet te maken.
30 juli 2021 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 10 april 2022