Je zou het misschien niet zeggen, maar welke soort houtskool je op je BBQ gebruikt maakt echt verschil voor je BBQ-recepten. De ene barbecueliefhebber gaat voor houtskool met lange brandtijd, dan kun je ‘t vlees langzaam garen en lekker lang tafelen. De ander zweert bij snelbrandende houtskolen. Ontdek alles over het beste houtskool voor op de BBQ en ga lekker grillen!
Loading...
Beste houtskool voor op de BBQ
BBQ-houtskool kopen: zo kies je de juiste soort
Welke soort houtskool het beste is voor jouw BBQ, ligt aan hoe lang je wil barbecueën en welke BBQ je gebruikt. Briketten en harde houtskool komen langzaam op temperatuur, maar houden de warmte lang vast. Houtskool van zachte houtsoorten warmt snel op en koelt ook snel weer af. Wil je wat langer tafelen? Dan zijn briketten de beste keuze. Wanneer briketten heet zijn houden ze hun temperatuur ongeveer 3 uur vast. Kun je jouw barbecue afsluiten met een deksel? Dan zijn briketten een echte aanrader. Voor direct grillen op een open BBQ is een zachtere houtskool perfect.
Zo steek je een houtskool bbq aan
Houtskool bbq aansteken
Houtskool bbq doven
Bbq schoonmaken
Weetjes over BBQ-houtskool
Het beste houtskool voor de BBQ kopen? Bij Jumbo natuurlijk!
Bij Jumbo kun je uiteraard houtskool voor je BBQ kopen. Ontdek ons gevarieerde BBQ-assortiment. Handig online te bestellen en te laten bezorgen.
Houtskool BBQ in de aanbieding?
Bij Jumbo betaal je de laagste prijs, ook voor je BBQ-houtskool. Liever Jumbo houtskool voor BBQ in de aanbieding kopen? Houd dan de aanbiedingen in de gaten, dit kan gemakkelijk via de Jumbo app. Met deze app heb je alle producten en aanbiedingen in de hand. Je kunt altijd én overal je boodschappenlijstje bijhouden.
Veelgestelde vragen over houtskool op de BBQ
Hoeveel houtskool heb je nodig voor een BBQ?
Veel mensen gebruiken te veel houtskool tijdens het barbecueën. Je hoeft maar een dun laagje kolen of briketten in de barbecue te leggen. Weet jij ook nooit precies hoeveel kg houtskool je voor de BBQ nodig hebt? De exacte hoeveelheid ligt aan de grootte van je barbecue en aan hoe lang je wil barbecueën. Bij hoge temperaturen brandt het houtskool eerder op, maar tussendoor kun je het gerust aanvullen. Zolang kolen wit zijn, geven ze warmte af. Met drie kilo BBQ houtskool kun je gemiddeld 2 uur barbecueën.
Welke houtskool moet je voor de BBQ kopen?
Welk soort houtskool je voor de BBQ het beste kunt kopen, ligt aan hoe lang je wil barbecueën en welke BBQ je gebruikt. Wil je wat langer tafelen? Dan zijn briketten een goede keuze. Deze houden hun temperatuur ongeveer 3 uur vast. Kun je jouw barbecue afsluiten met een deksel? Ook dan zijn briketten een echte aanrader. Voor een korter BBQ-moment en direct grillen op een open barbecue is houtskool perfect. Voor een extra rokerige smaak kun je houtsnippers proberen.
Hoe moet je een BBQ aansteken met houtskool?
Weet je niet hoe je een houtskool-BBQ moet aansteken? Met een brikettenstarter is het een eitje. Vul de briketten- of houtskoolstarter tot ongeveer driekwart met briketten of BBQ-houtskool. Plaats de starter op brandende aanmaakblokjes in je barbecue. Wacht een kwartier tot een halfuur. Zodra de kolen wit zijn geworden draai je de brikettenstarter in een vloeiende beweging om en vul je de BBQ met briketten of kolen. Plaats het rooster erop en je bent klaar om te grillen.
Ook zonder starter kun je een houtskool BBQ aansteken. Zo ga je te werk: leg het kleine onderrooster in de barbecue en leg daar een aantal aanmaak krullen op. Steek deze aan. Leg het tussenrooster in de barbecue en bedek dit met een dun laagje houtskool of briketten. Voor extra smaak kun je houtsnippers of gedroogde kruiden over de kooltjes strooien. Gloeien de kolen goed of zijn ze al wit van kleur? Dan kun je eventueel een bakje water en een trechter toevoegen om ook indirect te grillen. Geen idee wat we hiermee bedoelen? In deze video kun je het bekijken. Plaats als laatste het rooster en je houtskool-BBQ is klaar voor gebruik.
Tip: wat je ook doet, gebruik nooit vloeibare ontstekingsmiddelen om je BBQ met houtskool aan te steken!
Wat te doen met het houtskool na het BBQ'en?
Na een gezellige barbecue moet er opgeruimd worden, maar laat de BBQ eerst goed afkoelen! Kolen gloeien namelijk nog erg lang door. Sluit het deksel en de ventilatiegaten van de barbecue of strooi voorzichtig zand over de kolen. Het zand neemt de hitte niet op, hierdoor blijven de kolen nog wel een tijdje warm. Zodra de kolen goed zijn afgekoeld kun je het as en de kolen in aluminiumfolie wikkelen en in de prullenbak gooien. Houtskool mag niet in de gft-container.
Meer BBQ inspiratie?
Ontdek wat voor lekkers je nog meer kunt maken om jouw barbecuefeestje compleet te maken.
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 24-06-2021.