Kip op de BBQ wordt pas écht lekker met een goede marinade. Het vergt even wat voorbereiding, maar dat betaalt zich zeker uit. Want wanneer je de marinade op tijd maakt en een paar uur laat intrekken, zorg je voor een intense en heerlijke smaak. Wil jij kip marineren voor de BBQ? Of ben je op zoek naar een lekkere saus voor erbij? Jumbo helpt je graag op weg met een aantal heerlijke recepten en handige tips. Ga jij voor kippenvleugeltjes, een hele kip om te marineren of kies je toch BBQ-pulled chicken? Wat je ook kiest; je marinade is essentieel.
Kip marineren voor de BBQ
Snel naar
Lekker kruidig: hele kip marineren voor de BBQ op z’n Surinaams
Wil je een keer iets anders op de grill leggen? Een hele kip marineren voor op de BBQ is een goed idee. Gek op kruidig? Probeer het dan met een Surinaamse marinade. Neem een ui, drie teentjes knoflook, pepertje, verse gember en een theelepel trassi. Snijd dit fijn in een keukenmachine, voeg een snufje 5 kruidenpoeder, gemalen piment korrels en flinke scheut ketjap manis toe. Masseer de marinade goed in de kip, trek het vel voorzichtig een beetje los en wrijf de marinade ook tussen het vel en vlees. Dek de hele kip af en zet in de koelkast, laat minimaal een uur marineren, maar een hele nacht mag ook. Hoe langer de marinade kan intrekken, hoe meer smaak de kip krijgt. Jammie! Benieuwd hoe je zo’n hele kip op de BBQ bereidt? Op deze pagina vertellen we je hoe lang een hele kip op de BBQ moet, hoe je ‘m het beste op smaak brengt, van pittig Surinaams tot op z’n Frans met citroen en geven we je handige tips. Zo maak jij de lekkerste kip van de BBQ!
Kip marineren met BBQ saus: simpel & snel!
Je kunt op verschillende manieren een lekkere marinade maken voor kip op de barbecue. Maak bijvoorbeeld je eigen marinade met verschillende kruiden, knoflook, citroen en olijfolie. Of ga voor een marinademix uit een zakje. Wil je het jezelf nog makkelijker maken? Je kip marineren kan gewoon met BBQ-saus, dat is pas simpel. En nog eens hartstikke lekker ook. Of je nu gaat voor een smokey BBQ saus, een variant met honing of een pittige saus: het wordt smullen. Ook lekker: maak een speciale Koreaanse BBQ-saus!
Veelgestelde vragen over kip marineren voor de BBQ
Hoe maak je een lekkere BBQ-marinade voor kip?
Met kip op de BBQ kun je vele kanten op als het gaat om marineren. Je kunt bijvoorbeeld een kip-marinade voor de BBQ maken op basis van honing en mosterd. Een andere populaire basis voor een marinade voor kip op de BBQ is ketjap. Leer op de pagina alles over kip marineren voor de BBQ.
Hoe lang moet kip marineren voor je 'm gaat BBQ'en?
Voor het beste effect laat je de kip een half uur marineren voor de BBQ. Maar wil je dat de smaken er écht goed intrekken, laat je kip dan een paar uur in je BBQ-marinade liggen.
Hoe moet je een hele kip marineren voor op de BBQ?
Om je kip extra veel smaak te geven masseer je de marinade goed in. Ook tussen het velletje en de huid smeer je voorzichtig marinade. Laat de kip minimaal een uur marineren voordat ‘ie de BBQ op gaat. Maar het liefst langer zodat de smaken goed kunnen intrekken.
BBQ-blogs
Een avondje bbq’en is lekker én gezellig. En een bbq hoeft helemaal niet duur te zijn. Met onze tips voor een voordelige bbq kun je voor een klein prijsje samen genieten.
Vis van de bbq is verrassend lekker! Ontdek deze 7 recepten met vis van de grill. Zo kun je een lekker vispakketje maken of een spiesje met vis.
Met kip kun je eindeloos variëren, zelfs op de bbq. En wie houdt er nu niet van een stukje kip? Ontdek deze lekkere en gevarieerde kip recepten van de bbq.
Wil jij er een groot spiesjesfeest van maken? Ontdek dan deze lekkere recepten. Van hartige zalmspiesjes tot halloumi-spiesjes. Genoeg keuze voor iedereen.
Zelf kip marineren voor op de BBQ: kies je favoriete recept
Ga je liever voor een kip-marinade voor de BBQ met honing en ketjap of toch een oriëntaalse kip BBQ-marinade? Kies hieronder een recept om kip te marineren voor de BBQ!
Boodschappen voor een geslaagde winterbarbecue
Je vindt al onze lekkere en voordelige winter BBQ-boodschappen in handige lijstjes. Zo weet je zeker dat het je aan niets ontbreekt tijdens de winterbarbecue.
Alles om kip te marineren voor op de BBQ, van kruiden tot saus
Je kunt kip marineren voor de BBQ met een huisgemaakte marinade of een marinademix uit een zakje. Wil je het jezelf makkelijk maken? Koop dan kip die al gemarineerd is. Bij Jumbo vind je alles wat je nodig hebt om een kip te marineren voor op de barbecue.
Kip marineren BBQ: de basis
Een lekkere marinade voor kip op de BBQ bestaat in de basis uit olijfolie, zout en peper, verse knoflook, een zuurtje van citroensap ‘om de kip fris en sappig te houden’ en een zoete tegenhanger als honing en ketjap manis. Tip: doe de kip met de marinade in een plastic zak in de koelkast. Zo trekt de smaak er goed in.
Meer kip op de BBQ?
Ontdek alles voor heerlijke kipgerechten van de BBQ.
1 februari 2021 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 22 juli 2022